Браузер Internet Explorer не поддерживается сайтом!

Пожалуйста, установите один из современных браузеров, например:

Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

Мне уже есть 18 лет

Выберите город

  • Архангельск
  • Брянск
  • Воронеж
  • Евпатория
  • Москва
  • Подольск
  • Санкт-Петербург
  • Севастополь
  • Симферополь
  • Сосновый Бор
  • Ульяновск
Заказать звонок

Ежедневно : пн-вс 09:00 - 21:00

Новый Свет Пино Нуар шампанское коллекц.

Штрихкод : 4627099040227

Novy Svet Pinot Noir Sparkling Wine

Рейтинги и награды

Россия, Крым

Производитель : Новый свет

0.75 л
2018
Розовое
8-10 °C
Полусухое
13 %
3 года
Standart
  • Надежная покупка
  • Гарантия качества
  • Ассортимент
  • Опытные кависты
  • Оптимальные цены
  • Мы рядом

Характеристики

  • Плотность
  • Сладость
  • Кислотность
  • Аромат

Описание

Элегантное миллезимное моносортовое вино создано классическим методом из элитного сорта винограда Пино Нуар, выращенного на мергельных почвах севастопольской винодельческой зоны. Естественный нежно-розовый цвет вино приобретает при непродолжительном контакте виноградного сока с темной кожицей ягоды. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Вино выдерживается на осадке не менее 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Технологические операции: перекладка, ремюаж — проводятся вручную.

Дегустационные заметки

Вино лососевого оттенка с интенсивным отражением кораллового. В аромате ноты лесных ягод и красных апельсинов. Во вкусе яркие оттенки клубники, сушеной малины, миндаля, лесных орехов и спелых персиков. Послевкусие долгое, минеральное. Устойчивый мусс и продолжительный перляж в бокале.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к легким закускам, блюдам из домашней птицы, ризотто, морепродуктам, жареным лисичкам.

О бренде

Предприятие основано в 1878 г. князем Львом Сергеевичем Голицыным, который первым в Российской Империи внедрил выпуск шампанского исключительно классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке из винограда, выращенного в уникальных терруарах Крыма. Благородные шампанские вина «Новый Свет» уже более 140 лет создаются искусными мастерами виноделия исключительно классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке из винограда, выраженного в долинах рек Альма и Кача. Белые меловые почвы терруаров севастопольской винодельческой зоны богаты кальцием и рождают вино с яркой кислотностью, минеральностью, свежестью и сложной структурой, что характерно для лучших шампанских вин мира. Сбор винограда проводится исключительно вручную, каждый сорт собирается отдельно и тщательно сортируется – отбраковываются грозди даже с небольшими повреждениями. Плоды собирают только в сухую погоду. Период времени между сбором и переработкой винограда не превышает 4 часов. Доставка урожая осуществляется в специальных контейнерах, что обеспечивает температурный режим и гарантирует защиту от загрязнений и повреждений. Показатель наивысшего мастерства виноделов «Нового Света» – это признание вин экспертным сообществом. На сегодняшний день у предприятия более 160 наград профессиональных отечественных и международных, винодельческих конкурсов и выставок.

События

  • Новости
  • Мероприятия
  • Лекции

Дегустации в винотеках LADOGA Wine

24-25 мая в винотеках LADOGA Wine.

Вакансия: кавист

Винотека в Люберцах.

Посмотреть все

Фотоотчёт с семинара по винам Бордо

В ДК Вкуса состоялся семинар по винам Бордо, организованный Межпрофессиональным Советом Вин Бордо (CIVB). ...

Фотоотчёт с празднования Божоле Нуво в Монополе на Тверской

15 ноября в центре Москвы ярко и весело встретили праздник молодого вина Божоле Нуво. В этот вечер в Монополе на ...

Фотоотчёт с дегустации вин Умбрии

В школе сомелье WINE MASTERS прошла дегустация вин Умбрии от культового Арнальдо Капрай (Arnaldo Caprai). История ...

Посмотреть все

Группа Б. WM: Лекция "Пиво. Процесс производства. Сорта"

Группа Б. WM: Лекция "Пиво. Процесс производства. Сорта" 23.05.2024 22:00

Группа Б. WM: Лекция "Испания. Кастилия и Леон. Галисия"

Группа Б. WM: Лекция "Испания. Кастилия и Леон. Галисия" 24.05.2024 22:00

Группа А. WM: Лекция "Италия. Венето"

Группа А. WM: Лекция "Италия. Венето" 24.05.2024 22:00

Посмотреть все

В интернет-витрине «LADOGA Wine» представлено шампанское Novy Svet Pinot Noir Sparkling Wine высокого качества. Продегустируйте напитки в сети баров и ресторанов, оцените вкус и профессиональный подход к делу. Оплатить и забрать продукцию можно в официальных магазинах компании.