Браузер Internet Explorer не поддерживается сайтом!

Пожалуйста, установите один из современных браузеров, например:

Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

Мне уже есть 18 лет

Выберите город

  • Архангельск
  • Брянск
  • Воронеж
  • Евпатория
  • Москва
  • Подольск
  • Санкт-Петербург
  • Севастополь
  • Симферополь
  • Сосновый Бор
  • Ульяновск
Заказать звонок

Ежедневно : пн-вс 09:00 - 21:00

Энантио Вальдадидже Террадеифорти

Штрихкод : 8009620823428

"Enantio" Valdadige DOC Terradeiforti

Рейтинги и награды

Италия, Венето, Вальдадидже Террадеифорти

Производитель : Roeno Azienda Agricola

0.75 л
2020
Красное
16 -18 °C
Сухое
14 %
DOC
15 месяцев
Standart
  • Надежная покупка
  • Гарантия качества
  • Ассортимент
  • Опытные кависты
  • Оптимальные цены
  • Мы рядом

Характеристики

  • Плотность
  • Танин
  • Сладость
  • Кислотность
  • Аромат

Описание

Enantio Valdadige Terradeiforti - яркое тёмно-рубиновое вино из автохтонного винограда Энантио со сложным букетом красных ягод, специй с мягкими табачными и смолистыми нотами. Этот сорт еще называют "Lambrusco a foglia frastagliata", однако, его не стоит путать с виноградом сорта Ламбруско из области Эмилия-Романья. Энантио это местный виноград южной части Валлагарина (долина Адидже), происхождение которого является очень древним. В недалёком прошлом этот виноград был любимым среди местных виноделов из-за его естественной устойчивости к основным болезням виноградной лозы и высокой урожайности Восстановление истории местной древней виноградной лозы, рассказанной еще историком Плинием Старшим, — цель создания этого вина. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке, отделяются от гребней и прессуются. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-28 °С в стальных чанах и сопровождается регулярным батонажем. Вино демонстрирует превосходное богатство, насыщенность и сложность вкуса. Выдерживается 15 месяцев в тонно (350 л.) из французского дуба второго наполнения + 6 мес. в ёмкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные заметки

В аромате угадываются слегка джемовые ноты, оттенки ягодной корзинки и сухих специй, пикантных трав и красных цветов. Вкус открывается нотами красной сливы, вишни, корицы и гвоздики, сменяющимися землистыми и пикантными тонами в финале.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с жареным мясом молодого козленка или ягненка с сельдереем и морковным пюре, котлетами из баранины с ризотто и травами, с дичью и острыми ароматными сырами.

О бренде

Название винодельни Roeno состоит из двух частей: «Ro» - первые буквы имени основателя - Роландо и древне-греческого слова "enos" (вино). Винодельня была основана более 50 лет назад Роландо Фугатти и его женой Джулианой. На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.

Похожие на Энантио Вальдадидже Террадеифорти

Шато Сен-Жан д'Омьер Террас дю Ларзак л'Алшимист

Вино Красное Сухое, Франция, 0.75 л, 14.5 %

Standart

3 528

Приорат Мас Дельс Фрарес

Вино Красное Сухое, Испания, 0.75 л, 14 %

Standart

2 683

Тутунжан Сингл Виньярд Карменер

Вино Красное Сухое, Чили, 0.75 л, 14 %

Standart

1 998

Шапель де Потенсак Медок 2015

Вино Красное Сухое, Франция, 0.75 л, 13.5 %

Standart

2 860

Луис Гунтрум Рейнхессен Пино Нуар

Вино Красное Сухое, Германия, 0.75 л, 12.5 %

Standart

3 363

События

  • Новости
  • Мероприятия
  • Лекции

LADOGA на Friends Cocktail Cup

В Новосибирске при поддержке LADOGA прошел Friends Cocktail Cup.

Дегустации в винотеках LADOGA Wine

12-13 июля в винотеках LADOGA Wine и Монополь.

Посмотреть все

Фотоотчёт с семинара по винам Бордо

В ДК Вкуса состоялся семинар по винам Бордо, организованный Межпрофессиональным Советом Вин Бордо (CIVB). ...

Фотоотчёт с празднования Божоле Нуво в Монополе на Тверской

15 ноября в центре Москвы ярко и весело встретили праздник молодого вина Божоле Нуво. В этот вечер в Монополе на ...

Фотоотчёт с дегустации вин Умбрии

В школе сомелье WINE MASTERS прошла дегустация вин Умбрии от культового Арнальдо Капрай (Arnaldo Caprai). История ...

Посмотреть все

В интернет-витрине «LADOGA Wine» представлено вино "Enantio" Valdadige DOC Terradeiforti 0,75 л высокого качества. Продегустируйте напитки в сети баров и ресторанов, оцените вкус и профессиональный подход к делу. Оплатить и забрать продукцию можно в официальных магазинах компании.