ВЫСОКИЙ БЕРЕГ Алиготе

Штрихкод : 4630037258479

Рейтинги и награды

Россия, Кубань

Производитель : Кубань-Вино

0.75 л

2023

Белое

8 - 10 °C

Сухое

12.5 %

ЗГУ

4 месяца на тонком осадке в нержавеющей стали

Алиготе 100%

Standart

805 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

"Высокий Берег" Алиготе — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который имеет французские корни, но отлично прижился в терруаре Краснодарского края. Сбор урожая осуществляется механизированным способом с 4-17-летних лоз в первой декаде сентября, когда ягоды достигают сахаристости в 19-22%. Виноград мягко прессуется, полученное сусло осветляется методом флотации. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 16-18 °С. Перед бутилированием вино проводит не менее 4-х месяцев на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем.

Дегустационные заметки

Цвет вина привлекает блестящим светло-соломенным оттенком. Аромат покоряет чувственными тонами спелого белого персика, цветущей яблони и акации, свежестью цитрусовых фруктов. Вино обладает сочным, свежим, гармоничным и очень питким вкусом, с фруктово-цветочными элементами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

акация белые фрукты белый персик цитрусовые

Гастрономические сочетания

Идеально в качестве аперитива, пары к летним блюдам, морепродуктам, зеленым салатам и легким закускам.

блюда из морепродуктов салаты

О бренде

Одна из крупнейших виноделен России создана еще в 1956 году, а в 2003-м вошла в состав группы компаний «Ариант». «Кубань-Вино» - это производство полного цикла: от саженца до бутылки. Три винодельческих центра: Центр энологии Сhateau Tamagne, Центр классического виноделия и Центр индустриального виноделия, более 83 миллионов бутылок тихих и игристых вин в год и более 13 тысяч гектаров земли, расположенные на Таманском полуострове и в Анапском районе. Виноградники компании – крупнейшие не только в Краснодарском крае, но и в России – сегодня занимают 9 443 га.