Кло Де Вужо Кюве Вьей Винь

Домен Понсо был основан в 1872 году, когда Уильям Понсо, вернувшийся с франко-прусской войны, приобрел дом и несколько виноградников в Морей-Сен-Дени. Постепенно расширяясь, Уильям покупает участки в Clos de la Roche и Clos des Monts-Luisants, где в 1911 году высаживает сорт Алиготе. Выдержка: в дубовых бочках. Цвет: вино рубинового цвета. Аромат: многогранный, насыщенный аромат с преобладанием полутонов черных ягод, ноток сливы и мягких ноток влажной земли. Сложный, красивый, выразительный букет. Вкус: демонстрирует интенсивный, богатый, щедрый вкус с хорошей глубиной и концентрацией фруктовых полутонов. Ноты сливы и вишни подчеркивают нежность ягодных нюансов, раскрываясь на фоне сбалансированной кислотности. Изысканные танины придают вкусовому аккорду шарм и утонченность, развиваясь в долгое, освежающее послевкусие. Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к тушеному мясу, говядине, баранине, жареной телятине, грибам, овощам гриль, а также мягким сырам.