Альмавива Эпу 2020

Штрихкод : 7804607441173

Almaviva Epu, red dry 2020

JS 94

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
WS 93

Wine Spectator

Ежегодно эксперты издания оценивают более 12000 вин и в ноябре предоставляют список TOP-100, наиболее интересных по соотношению цены и качества.
WA 94

Wine Advocate

Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.
WE 91

Wine Enthusiast (WE)

Американский журнал, рейтинг которого создает группа редакторов и профессиональных сомелье. Бесплатный ресурс с доступом к описаниям вин. Оценки напиткам даются по 100-балльной шкале.

Рейтинги и награды

JS 94

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
WS 93

Wine Spectator

Ежегодно эксперты издания оценивают более 12000 вин и в ноябре предоставляют список TOP-100, наиболее интересных по соотношению цены и качества.
WA 94

Wine Advocate

Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.
WE 91

Wine Enthusiast (WE)

Американский журнал, рейтинг которого создает группа редакторов и профессиональных сомелье. Бесплатный ресурс с доступом к описаниям вин. Оценки напиткам даются по 100-балльной шкале.

Чили, Центральная Долина, Пуэнте-Альто

Производитель : Almaviva S.A.

0.75 л

2020

Красное

16-18 °С °C

Сухое

15 %

Каберне Совиньон 81%, Карменер 12%, Мерло 5%, Каберне Фран 2%

Standart

10 754 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Epu" — второе вино хозяйства Альмавива, название которого означает "Два" на языке мапуче, одного из основных коренных племён южного Чили. Символ, изображенный на этикетке, является отсылкой к тупу - орнаменту, который выражает фундаментальные аспекты мировоззрения различных древних андских цивилизаций. "Эпу" — это купаж в стиле Бордо, в котором преобладает Каберне Совиньон. Сортовой состав: Каберне Совиньон: 81%, Карменере: 12%, Мерло: 5%, Каберне Фран: 2% Виноград собран с виноградника в Пуэнте-Альто, одном из самых выдающихся терруаров для сорта Каберне Совиньон в Чили, но с более молодых лоз (от 5 до 20 лет) и собран немного раньше, чтобы сохранить кислотность и фруктовость. Далее, на винодельне, виноград полностью очищается от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах по завершении холодной предферментационной мацерации. Все процессы осуществляются с применением гравитационного метода. Перед выдержкой к ассамбляжу добавляется небольшое количество прессового сусла. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев во французских барриках, 10% из которых были новыми, а 90% - вторичного использования. Всего было произведено 75 000 бутылок. Вино было разлито в бутылки в первых числах 2022 года и будет демонстрировать прекрасные качества вплоть до 2032 года.

Дегустационные заметки

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, сладких специй, жареного кунжута, синего инжира, вяленого мяса с еле уловимыми минеральными оттенками железа. Во вкусе- округлое, гармоничное с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и прекрасным продолжительным послевкусием.

ежевика земля инжир кедр лакрица листья черной смородины минеральные ноты пряности слива смородина тимьян черная смородина черный перец шалфей

Гастрономические сочетания

Прекрасную пару вину составит ягненок на гриле с травами, эмпанада,блюда с дичью, с уткой, из красного мяса и выдержанные сыры.

барбекю блюда из дичи блюда из красного мяса выдержанные сыры говядина жареные овощи лазанья лосятина мясные блюда мясные закуски оленина паста пицца прошутто стейк твердые сыры телятина утка хамон холодные мясные блюда ягненок

О бренде

Альмавива — это амбициозное партнерство группы барона Филиппа де Ротшильда (Бордо) и Винья Конча и Торо (Чили) с целью создания вина с исключительным характером, сложностью и потенциалом выдержки из необычайного чилийского терруара. Совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild создано в 1997. Это одно из самых престижных вин Чили. Его отличительной особенностью является способность вызревать в течение двух и более десятилетий. Имя Альмавива, хотя и имеет латиноамериканскую звучность, принадлежит классической французской литературе: граф Альмавива — герой «Женитьбы Фигаро», знаменитой пьесы Бомарше (1732–1799), позже превращенной гениальным Моцартом в оперу. Кроме этого,этикетка отдает дань уважения древней истории Чили с тремя репродукциями стилизованного дизайна, который символизирует их видение Земли и космоса. Имя «Альмавива»написано собственным почерком Бомарше. Таким образом, две великие традиции объединились, чтобы предложить всему миру обещание удовольствия и совершенства. Альмавива было первым вином в Чили, созданным в рамках концепции французского замка с учетом исключительного терруара одной уникальной винодельни и одной технической команды, что позволило появиться на свет исключительному вину беспрецедентного качества и совершенства. Пуэнте-Альто - маленький субрегион, расположенный в самой высокой части долины Майпо, в центральной зоне Чили, Пуэнте-Альто более двадцати лет назад был признан идеальным местом для выращивания винограда Каберне Совиньон. Именно здесь 60 гектаров отведено исключительно под Альмавиву. Винодельня Almaviva,спроектированная известным чилийским архитектором Мартином Уртадо, построенная в 1998 году и открытая в 2000 году, признана идеальным сочетанием эстетического дизайна и функциональности.