ИНКЕРМАН Каберне-Мерло-Саперави (Спешл Резерв)

Штрихкод : 4650134100969

Рейтинги и награды

Россия, Крым

Производитель : Инкерманский завод марочных вин

0.75 л

2018

Красное

16-18 °C

Сухое

13 %

15 месяцев

Каберне Совиньон, Мерло, Саперави

Standart

3 815 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Коллекция «SPECIAL RESERVE» это ограниченный тираж премиальных вин. При производстве вин данной коллекции снижена нагрузка на куст винограда, взяты исключительно лучшие фракции виноградного сока, выдержка происходит только в новых бочках из французского дуба. Ограниченный выпуск партий с уникальным номером на каждой бутылке. Красное сухое вино, произведённое из сортов винограда Каберне-Совиньон, Мерло, Саперави, произрастающий в долине реки Кача и Альма. Вино выдержано в бочках из французского дуба разного обжига 15 месяцев.

Дегустационные заметки

Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат сложный, комплексный, с ярко нюансами черной смородины, вишни, ежевики, специями, прекрасно дополняющими друг друга в процессе выдержки в бочке. Вкус вина плотный, мягкий, шелковистый с щедрыми танинами и динамичной свежестью.

вишня джем дуб ежевика специи черная смородина

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет к теплым салатам с дичью, баранине с пряными травами, стейку из говядины.

баранина блюда из дичи блюда из красного мяса говядина стейк

О бренде

Инкерман - завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников Севастопольской винодельческой зоны и других западных долин Крыма. Земля здесь пропитана традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Эти традиции бережно хранятся крымскими виноделами, и сохраняются благодаря винам компании "Инкерман". Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. Площадь винных галерей составляет 55 000 м². Идеальные условия выдержки вина - постоянная температура 15 °C и оптимальная влажность 85%. Широкая гамма дубовой тары: буты, бочки из кавказского дуба, бочки из французского дуба. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупных винных подвалов в Европе. В коллекции компании "Инкерман" есть уникальные образцы вин, хранящиеся лишь в нескольких экземплярах. Энотека создавалась с самого основания компании "Инкерман", и сегодня это достояние и гордость крымского виноделия. "Инкерман" сегодня - это 3000 га собственных виноградников в уникальных терруарах Юго- Западного побережья Крыма. Ежегодная посадка собственных виноградников – 100-150 га.