Колоре Бьянко Биби Граец Тоскана 2021

Штрихкод : 8032665133221

Colore Bibi Graetz BiancoToscana 2021

JS 96

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.

Рейтинги и награды

JS 96

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.

Италия, Тоскана

Производитель : Нелла Кантина дель’Изола дель Джильо ДА

0.75 л

2021

Белое

8-10 °C

Сухое

13.5 %

IGT

, Ансоника 100%

Standart

47 482 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Колоре Бьянко произрастает на старом винограднике на острове Джильо, в юго-западной части острова с видом на море, где ветер, солнце и соль разрушают гранитные скалы, создавая песчаные почвы, на которых веками выращивался сорт винограда Ансоника. Биби Граец Отмечает, что "Небольшой виноградник Пьетрабона полностью раскрыл свой потенциал. Оно такое многослойное и насыщенное. Ароматы сухоцветов, персика и миндальной пасты гармонично вторгаются в нос. Во рту структура прекрасно сочетается со свежестью и йодистой нотой, которую привносит бриз Средиземного моря. Сорт винограда Ансоника создает тонкое и элегантное вино, но с сильным характером". 70% вина выдерживается в течение 7 месяцев в барриках и 30% - в стали.

Дегустационные заметки

Вино интенсивное, гармоничное, свежее, тонкое, элегантное, минеральное, пряное и мощное. Выдержано 7 месяцев в барриках.

Гастрономические сочетания

Дары моря, блюда из белых рыб, мясо из птицы, белое мясо.

О бренде

С раннего детства, Биби Граец стремится следовать за своей мечтой. Выходец из семьи художников, он изучал искусство в Академии искусств во Флоренции. Рано вино стало выбором в его жизни. Биби участвует в семейном производстве с 90-х годов, с 2000 года вино стало его единственной деятельностью. Он всегда относился к вину, как произведению искусства. Имея художественное образование, смешанное с традициями виноделия, Биби воспринимает вино как чистое искусство. Традиции и нестандартный стиль сосуществуют в идеальной гармонии с современными трендами. Культовый тосканский производитель, бренд Биби Граец стал эталоном для тосканских и итальянских виноделен.