Море-Сен-Дени Кёр д'Аржиль Фредерик Маньен 2019

Штрихкод : 3760118329079

Morey-Saint-Denis AOC "Coeur d'Argile" Frederic Magnien 2019

Море-Сен-Дени Кёр д'Аржиль Фредерик Маньен 2019

Рейтинги и награды

Франция, Бургундия, Море-Сен-Дени

Производитель : ФРЕДЕРИК МАНЬЕН ЕУРЛ

0.75 л

2019

Красное

15 °C

Сухое

13 %

AOC

Пино Нуар

Standart

17 185 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

«Кёр д'Аржиль» означает «Сердце глины». Соответственно, виноград собран из разных климá, в которых доминируют глинистые почвы, придавая вину структуру. Находясь между Жевре-Шамбертен и Шамболь-Мюзини, Море-Сен-Дени сочетает мощность Жевре и элегантность Шамболя. Вино производится по принципам органики и биодинамики для сохранения чистоты винограда и проявления характера терруара. Вино выдерживается в старых дубовых бочках.

Дегустационные заметки

Вино насыщенного рубинового цвета, полнотелое с яркими нотами черной смородины, черники и вишни.

Гастрономические сочетания

Выступит идеальным сопровождением дичи, жаркого из говядины.

О бренде

Фредерик Маньен родился в мае 1969 года в одном из самых красивых регионов Бургундии, в семье виноделов. В 1995 году Фредерик под своим именем создает бизнес по производству вина, основанный на селекции и покупке винограда. Мастер не владеет виноградниками, но играет важную роль, консультируя и работая весь год вместе с виноградарями. Это позволяет ему покупать виноград самого высокого качества, лучшей степени зрелости из элитных регионов Бургундии. Он предоставляет нам возможность открыть для себя все разнообразие терруара Кот-де-Нюи. Постоянные поиски качества и уважение к терруару привели Фредерика к органическому виноделию: "Мы идем в этом направлении, чтобы подчеркнуть исключительность и чистоту апелласьона, почвы и вина". C 1996 в хозяйстве применяются методы биодинамики. На этикетках изображены солнце, земля и луна, в знак соблюдения цикла луны в процессе производства. С 2008 вина производятся под контролем ECOCERT, многие уже получили сертификаты AB (по французскому законодательству, органическое сельское хозяйство). Начиная с 2015 года, Фредерик Маньен выдерживает часть своих вин в кувшинах.