Николаев и Сыновья Амон

Штрихкод : 4630328620046

Рейтинги и награды

Россия, Краснодарский край, Крымск

Производитель : ИП - Глава крестьянского фермерского хозяйства Губарев Виктор Викторович

0.75 л

2023

Красное

16-18 °C

Сухое

13.5 %

ЗНМП Долина Лефкадия

17 месяцев

Мальбек 43%, Мерло 29%, Каберне Совиньон 28%

Standart

9 718 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

"Амон" — флагманское вино "Николаев и Сыновья", созданное совместно с французским виноделом Патриком Леоном. Вино создается из винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются в уникальном терруаре. Исключительность виноградников обусловлена илисто-песчаными красными почвами с большим содержанием железистых соединений и органического мела. Такой состав почв формирует особый характер винограда, который находит отражение в каждой капле вина. Винификация проходит в стальных чанах, а выдержка — в бочке из французского дуба на протяжении 17 месяцев.

Дегустационные заметки

Вино сложное, комплексное богатое в аромате: пенрвый нос раскрывается яркими сортовыми нотами селых красных фруктов, дикой вишни, клубничного конфитюра, после аэрации в букете появляются оттенки душистого перца, лавра и тимьяна, украшенные нюансами табачного листа и темного шоколада. Вкус структурный, плотный, хорошо сбалансирован, с бархатистыми танинами, фруктовым профилем. Раскрывается нотками терна, какао и пряного ягодного джема. Послевкусие продолжительное, запоминающееся.

вишня горький шоколад джем какао клубника конфитюр красные фрукты листья черной смородины перец пряности специи табак терн тимьян черешня черная смородина черные фрукты черный перец

Гастрономические сочетания

Изысканная пара к мясным блюдам и выдержанным сырам.

барбекю блюда из красного мяса выдержанные сыры мясные блюда мясные закуски оленина прошутто стейк утка

О бренде

"Лефкадия" — проект, созданный в 2006 году московским финансистом, Михаилом Ивановичем Николаевым в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. Он загорелся идеей производить вина премиум качества и нашел идеальный терруар для выращивания винограда — долину Лефкадия. Хозяйство "Николаев и Сыновья" продолжает славные традиции знаменитой винодельни. Виноградники занимают 210 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина. При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе.