Палавани Мукузани (черная этикетка)

Штрихкод : 4860112300148

Mukuzani

Рейтинги и награды

Грузия, Кахетия

Производитель : Palavani

0.75 л

2022

Красное

14-16 °C

Сухое

12 %

до 12 месяцев в бочках из кавказского дуба

Саперави 100%

Standart

1 292 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность

Описание

Красное сухое вино произведено из винограда сорта Саперави. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем 22-28 градусов в стальных чанах с последующей выдержкой в дубе до 12 месяцев.

Дегустационные заметки

Вино темно-рубинового цвета с насыщенным ароматом вишни, ежевики и нюансами дуба. Яркий, сочный вкус красных ягод с оттенками ванили.

вишня ежевика красные фрукты

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с мясными блюдами, запечёной уткой и молодыми сырами.

мягкие сыры мясные блюда

О бренде

Компания «Palavani» основана в 1995 году. Основатель компании Анзор Киброцашвили происходит из семьи грузинских виноделов, члены которой уже на протяжении трех поколений занимаются виноделием. Palavani владеет 137 Га виноградников в регионе Кахетия и планирует расширить собственные виноградники до 400 Га. Также компания приобретает более 1000 тонн винограда в год. Palavani оснащен самым современным оборудованием: резервуары из нержавеющей стали, пневматические прессы, помпы нежного воздействия. Подвалы завода оснащены системой полного температурного контроля, бочковый парк включает более 100 бочек из кавказского дуба. Также завод владеет парком квеври, как историческими и новыми. / Вино из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Мукузани, на склонах горы Цив-Гомбори на высотах 350-600 м.. Отличительной чертой почвы, необходимой для произрастания нужного саперави для Мукузни, является огромное количество известняка в ней, который намывается рекой Алазани.Урожайность виноградников микрозоны не превышает 8 тонн/га.