Рибона Колли Мачератези Боккадигаббья

Штрихкод : 8032622361162

Boccadigabbia Ribona Colli Maceratesi

Рейтинги и награды

Италия, Марке

Производитель : Boccadigabbia

0.75 л

2022

Белое

10 °C

Сухое

13 %

DOC

Рибона

Standart

2 438 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Вино из винограда сорта Рибона (100%), выращенного в регионе Марке (Центральная Италия). Рибона – уникальный сорт, встречающийся только в Марке. Виноград собирается вручную и винифицируется при низких температурах, в результате чего вино получается изящным и освежающим, с хорошей структурой. Идеальная пара к рыбе на пару, легким салатам и молодым мягким сырам. Подавать при температуре + 10°C.

Дегустационные заметки

Соломенный цвет, интенсивный, свежий аромат с оттенками белых цветов, меда и цитрусов. Во вкусе яркая кислотность, минарельные тона и устойчивое послевкусие.

белые цветы мед минеральные ноты цитрусовые

Гастрономические сочетания

Идеальная пара к рыбе на пару, легким салатам и молодым мягким сырам.

Жевре-Шамбертен Премье Крю молодые сыры мягкие сыры салаты

О бренде

Ручной сбор, мягкий пресс, ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре. / Боккадигаббья - одно из ста подери (фермерских хозяйств) Amministrazione Bonaparte di Civitanova (Администрации Бонапарта в Чивитанове»). Поместье, на протяжении столетий служившее примером современного, рационального сельского хозяйства, расположено в округе Кастелетта ди Фонтеспина на первой линии холмов, поднимающихся от Адриатического моря. Как и во всех фермах «Администрации», в старой усадьбе Боккадигабья все еще можно увидеть древнюю керамическую табличку с названием хозяйства и гербом Наполеона, увенчанным монограммой N. Предъявляет строгие экологические стандарты, которым Boccadigabbia соответствует, а также превосходит в своей практике. Используются только органические удобрения, если это необходимо. Поместье Боккадигабья сертифицировано и субсидируется регионом Марке за использование веществ с низким воздействием на окружающую среду (интегрированный контроль насекомых и заболеваний лозы), но не имеет органического сертификата.