Шато Сен-Жан д'Омьер Террас дю Ларзак л'Алшимист

Штрихкод : 3760165912743

Château Saint Jean d'Aumières LanguedocTerrasses du Larzac L’alchimiste

Рейтинги и наградыПосмотреть все

Шато Сен-Жан д'Омьер Террас дю Ларзак л'Алшимист

Рейтинги и награды Посмотреть все

Франция, Лангедок Руссильон

Производитель : Château Saint Jean d’Aumières

0.75 л

2019

Красное

15-18 °C

Сухое

14.5 %

AOP

Сира, Гренаш, Кариньян

Standart

3 528 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Замок Сен-Жан-де-Амьер находится в самом сердце престижных Ларзакских террас, где с древнейших времен культивировались виноградные лозы сначала римлянами, а затем бенедиктинскими монахами, основавшими на рубеже IX века аббатства Аниан и Сен-Гильем-ле-Дезер. В 804 г. граф Тулузы и герцог Аквитании Гийом (Guilhèm) основал аббатство в долине Эро, тогда это было место в стороне от любого человеческого присутствия и поэтому называли «пустыня» (le-Désert). Деревня Saint-Guilhem-le-Désert (Сэн Гильем ле Дезер) расположена в департаменте Эро провинции Лангедок - это одна из самых наиболее красивых деревень Франции, в ней насчитывается менее трехста жителей. Она расположена на паломнической дороге Шмен-де-Сен-Жак (Путь Святого Иакова), ведущей в Сантьяго-де-Компостела. Деревня Saint-Guilhem-le-Désert сохранила свои средневековые дома почти неизменно, она богата историями и легендами.

Дегустационные заметки

Бокал наполнен ароматами засахаренных черных фруктов, которые смешиваются с нотами ванильного бриоша и свежего кокоса. В гармоничном нёбе представлены ментоловые и лакричные ноты в обрамлении роскошных и шелковистых танинов.

ежевика кожа красные фрукты лакрица малина специи табак черная смородина чернослив черные фрукты

Гастрономические сочетания

L'Alchimiste - это идеальное дополнение к стейкам на гриле и баранине в средиземноморском стиле.

жаркое колбасы мясные блюда свинина телятина тушеное мясо ягненок

О бренде

Вино произведено по принципам экологически безопасного виноделия. Красное сухое вино произведено из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньян. Кариньян винифицируется целыми гроздьями, чтобы сгущать ароматическое выражение. Остальные сорта винограда винифицируются раздельно с длительным настаиванием в течение трёх недель при температуре от 25 до 30°С. Кюве выдерживается в бочках 12 месяцев. / Для производства своих вин семья Кастан, владеющая винодельней Château Saint Jean d’Aumières, использует виноград с престижных высокогорных виноградников Террас дю Ларзак. Вино произведено по принципам экологически безопасного виноделия, что позволяет передать всю палитру уникального терруара.