Браузер Internet Explorer не поддерживается сайтом!

Пожалуйста, установите один из современных браузеров, например:

Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

Мне уже есть 18 лет

Выберите город

  • Архангельск
  • Брянск
  • Воронеж
  • Евпатория
  • Москва
  • Подольск
  • Санкт-Петербург
  • Севастополь
  • Симферополь
  • Сосновый Бор
  • Ульяновск
Заказать звонок

Ежедневно : пн-вс 09:00 - 21:00

Domaine du Chardonnay

Домэн дю Шардоне расположен в городе Шабли, на берегу реки Серен. Сегодня хозяйство производит вина на площади 34 га виноградников. Производимые апелласьоны позволяют красиво представить разнообразие терруаров региона Шабли.

Пти Шабли – 10 га

Шабли – 19 га

Шабли Премье Крю – 5 га

Все вина производятся из винограда с собственного виноградника. Хозяйство не является негоциантом.

Домэн дю Шардоне был создан в 1987 г. тремя виноделами, Этьеном Буало, Кристианом Симоном и Уильямом Наганом, которые решили объединить свои силы и свои виноградники. В то время Домен имел 11 га виноградников, 9 из которых были в производстве, плюс 80 га зерновых. А уже в 1988 Домен удвоил свой виноградник.

В 1991 случились очень сильные весенние заморозки, в результате которых удалось спасти только половину урожая поместья. В 1992 Домен отказался от выращивания зерновых, чтобы посвятить себя исключительно виноделию. Виноградники оснащены системами защиты от замерзания и перегрева.

В 1993 Домэн дю Шардоне сделал огромные инвестиции для обеспечения автономии виноделия: были приобретены механические прессы, произведена полная установка чанов. С тех пор весь урожай винифицируется в Домене благодаря таланту его создателей. Приобретение современного оборудования для розлива всех вин в бутылках прямо в Домене увенчалось успехом. Домен получил первую золотую медаль на крупном парижском конкурсе Concours Général Agricole de Paris.

В 1999 Домен приобрел два пневматических пресса Willemes, и качество вин сильно улучшилось.

В 2019 три исторических партнера ушли на пенсию, но преемственность осталась. Сейчас Арно Наган, сын Уильяма, и Томас Лабиль, талантливый молодой энолог, управляют поместьем, реализуя множество новых проектов.

Арно Наган отвечает за виноградники и дистрибуцию вин Дома. Кстати, его отец часто дает ему ценные советы о том, как улучшить качество работы на виноградниках.

Томас Лабиль отвечает за сбор урожая и винификацию вин Дома.

В 2020 Дом получил 2 сертификата:

  • Сертификат HVE 3, который выдается Министерством сельского хозяйства Франции. Это сертификат органического виноделия (HVE 3 / Высокая экологическая ценность).
  • Сертификат eve VEGAN, который выдается независимой международной организацией, представленной в Европе, Азии и Америке. Этот сертификат позволяет привлечь потребителей, которые ищут продукты без животного происхождения, и не испытываемые на животных.

Сегодня в поместье работают 15 сотрудников. С целью постоянного улучшения качества начата установка современного оборудования кондиционирования и терморегуляции.

Винодельня Domaine du Chardonnay

В нашем каталоге

Пти Шабли Домэн дю Шардоне

Вино Белое Сухое, Франция, 0.75 л, 12.5 %

Standart

4 003

Шабли Премье Крю Монмэн Домэн дю Шардоне

Вино Белое Сухое, Франция, 0.75 л, 13 %

Standart

6 309

Шабли Премье Крю Вайон Домэн дю Шардоне

Вино Белое Сухое, Франция, 0.75 л, 13 %

Standart

6 269

Шабли Домэн дю Шардоне

Вино Белое Сухое, Франция, 0.75 л, 12.5 %

Standart

4 596

Алкогольная продукция, представленная на сайте, может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек. Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки. Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. Все материалы, размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются рекламой. Все предложения носят ознакомительный характер, сделка купли—продажи осуществляется только в розничных магазинах.