Пить — читать

19 февраля 2026

Подарки для настоящих мужчин

Бутылка хорошего алкоголя – универсальный подарок, с этим сложно поспорить.

18 февраля 2026

Самые брутальные блины

Продолжаем масленичные эксперименты и предлагаем приготовить блины, но не простые, а на алкоголе!

17 февраля 2026

Китайский Новый год

Мы уже отпраздновали Новый год, Старый Новый год, пришла очередь Китайского Нового года!

13 февраля 2026

Как метод приготовления влияет на вкус и структуру коктейля?

В коктейле важны не только ингредиенты, но и то, как вы их соединяете.

13 февраля 2026

Формулы и семейства коктейлей

Коктейли можно классифицировать по разным параметрам. Сегодня разберем классификацию на основе характера или формулы коктейля.

10 февраля 2026

Крепкие и сладкие

Крепкие напитки можно наливать не только в бокалы и стопки, но и использовать для приготовления десертов.

10 февраля 2026

Самые романтичные коктейли

Что если на романтической встрече приготовить коктейли? Яркие, сочные, волнительные, как первые поцелуи?

30 января 2026

Неочевидные пары: водка и кухни мира

Почему «чистый», почти нейтральный профиль водки так хорошо дружит с яркими специями и пряностями, кислым вкусом и другими яркими акцентами в блюдах?

8 января 2026

Вода как ингредиент: минерализация, разбавление и «раскрытие» молекул

В теме спиртных напитков мы часто говорим об ингредиентах: винограде, ячмене, пшенице, тростнике, агаве и так далее. Воде уделяем незаслуженно мало внимания.

8 января 2026

Бокалы для крепких спиртных напитков

Правильную форму бокала или стакана для крепких напитков сложно переоценить, ведь у крепкого алкоголя очень многогранная ароматика, большое содержание спирта, который бокал может смягчить или спрятать, и богатый вкус, также требующий правильного оформления.

Категории