4 авторских джин-тоника от Влада Недорезова

Джин-тоник хорош тем, что для его приготовления не нужно покупать множество ингредиентов и доставать разнообразные барменские приспособления. Все очень просто: кладем лед, наливаем джин, доливаем тоник и размешиваем ложечкой! Для любителей добавить чего-нибудь экзотического есть рецепты с газовой горелкой и анютиными глазками, но вы легко можете обойтись и без них.

Tropical and Spicy G&T

«Возвращаем лето и приближаем осень, кто нам запретит?»

Ингредиенты: 

• Barrister Tropical — 50 мл
• Barrister Ginger Tonic — 100 мл

Наливаем в бокал хайбол, украшаем долькой персика и тимьяном.

Ligare G&T 

«Горькие ноты горечавки и свежесть эвкалипта позволят по-новому раскрыть вариацию данного напитка»

Ингредиенты: 

• Ligare Bitter — 30 мл
• Barrister Dry — 30 мл
• St Raphael Le quina Rouge — 10 мл
• Barrister Dry Tonic — 80 мл

Наливаем в винный бокал, украшаем слайсом грейпфрута в тростниковом сахаре, опаленном горелкой.

Absinthium Basil G&T 

«Специально для любителей аниса, лакрицы и свежих коктейлей. Я знаю, вы существуете»

Ингредиенты: 

• Barrister Arthemisia Absinthium — 40 мл
• Porto Cruz White Porto — 10 мл
• Basil Water — 20 мл (перебить в блендере базилик с водой в соотношении 1 к 10)
• Barrister Classic Tonic — 80 мл

Наливаем в хайбол, украшаем листом базилика и ломтиком лайма.

Aviation G&T  

«Цветочный и легкий, еще и фиолетовый, кра-со-та! В нашем случае это твист на классический коктейль Авиация» 

Ингредиенты: 

• Barrister Blue – 40 мл
• Fruko Schulz Maraschino – 10 мл
• Barrister Violet-Lavender Tonic – 100 мл

Наливаем в винный бокал и украшаем цветами — желательно анютиными глазками.