5 коктейлей с Barrister

Коктейли с джином — это не только пресловутый тоник (хотя и с ним прекрасно), но сегодня мы предлагаем эксперименты — неклассические вкусы джинов и разнообразные сочетания, в которых совсем нет тоника! 

 1. Слое 75 — свежий, колючий, кисло-сладкий 

Ингредиенты: Barrister Sloe 50 мл, лимонный фреш 20 мл, сахарный сироп 15 мл, игристое вино Эритаж 60 мл. 

 Наливаем все ингредиенты кроме игристого вина в шейкер со льдом, хорошенько встряхиваем, через ситечко (стрейнер) переливаем в бокал для игристого вина и доливаем сверху игристое. 

 2. Блю Леди — освежающий, прохладный, цитрусовый 

Ингредиенты: Barrister Blue 40 мл, ликер Трипл Сек 20 мл, лимонный фреш 20 мл. 

 Наливаем все ингредиенты в шейкер со льдом, перемешиваем, через ситечко наливаем в бокал рокс со льдом. 

 3. Пинк Физз — беззаботный, игривый, сочный 

Ингредиенты: Barrister Pink 45 мл, лимонный фреш 25 мл, сахарный сироп 15 мл, содовая 60 мл.

 Смешиваем все ингредиенты, кроме содовой в шейкере со льдом, переливаем в бокал для игристого через ситечко. Доливаем сверху содовую. 

 4. Крим Том — загадочный, сливочный и тягучий 

Ингредиенты: Barrister Old Tom 60 мл, сироп Гренадин 15 мл, сливки 20% 20 мл. 

 Переливаем все ингредиенты в шейкер со льдом, перемешиваем, переливаем в коктейльную рюмку через стрейнер. 

 5. Биз Низ — энергичный, цитрусовый, пряный 

Ингредиенты: Barrister Orange 50 мл, лимонный фреш 25 мл, апельсиновый фреш 10 мл, медовый сироп 15 мл. 

 Перемешиваем все ингредиенты в шейкере со льдом и переливаем через ситечко в бокал рокс.