Коллекция французских вкусов

Элегантность Шардоне 

Шардоне, как истинная француженка, может быть тонкой и игривой в легком платье из шелка с цветочным орнаментом. А может — роскошной, томной, припудренной ванилью с изысканным минерально-фруктовым шлейфом. Chardonnay Maison Castel представляет первый стиль: южный и беззаботный, легкий и цитрусовый. Domaine du Chardonnay Chablis Premier Cru Montmains — второй вариант: это северный аристократ с лучших виноградников региона. 

Соблазнительные парфюмированные ароматы 

Французские духи всегда пользовались огромной популярностью, да и сейчас французские парфюмеры — одни из самых талантливых и успешных. Может, они черпают свое вдохновение в бесконечно ароматных винах? Отличный пример для вдохновения: самый душистый, самый яркий сорт винограда — Гевюрцтраминер. Gewurztraminer Pays d’Oc. Maison Castel — как произведение парфюмера: розы, личи, нюансы меда и пряностей, сладкие оттенки тропиков и лакомые — сухофрукты. 

Еще один претендент на соперничество с любимыми духами — сорт винограда Мускат. Muscat Pays d’Oc Maison Castel — это белые цветы-медоносы, цветочная пыльца, сладкие ароматы экзотических фруктов и сочные бодрящие — цитрусовые. 

Сила и стать Сиры 

Французский сорт винограда Сира известен еще под названием Шираз. Из этого сорта получаются мускулистые, монументальные вина с насыщенными танинами, плотным телом, концентрированные и сильные. Но даже этот сорт проявляет себя по-разному на разных территориях Франции. 

На юге из него получаются насыщенные, но добродушные ягодные вина с ароматами черных ягод, перца и сладких специй, например, Syrah Pays d’Oc Maison Castel. 

Чуть севернее, в долине Роны, Сира становится настоящим королем. Мощь и стать, сложность и огромный потенциал к выдержке. Здесь рождаются великие вина, например, Gigondas M.Chapoutier — ассамбляж Сиры, Гренаша и Мурведра: статное, ягодно-пряное. 

Дуэты и трио 

Некоторые регионы Франции специализируются на винах из одного сорта винограда, другие же делают роскошные ассамбляжи. Тем не менее до сих пор ходит такой миф, что вина из нескольких сортов винограда не стоит покупать, так как это признак невысокого качества. Развеивать этот старый миф можно бесконечно, начиная с великих вин Бордо и заканчивая прекрасной Роной. Изящное розе Côtes-du-Rhône Richebois создается из Гренаша, Сиры и Сенсо и радует сочной ягодной ароматикой с тонами клубники и малины. Пышное и элегантное Luberon «La Ciboise» M. Chapoutier — ассамбляж Гренаша и Сиры: бархатистое и яркое.