Лучшие летние коктейли на каждый день недели

У каждого дня недели своя энергия и настроение, а значит и свой идеальный летний коктейль. Давайте подберем подходящие к каждому дню недели и соберем целую коллекцию коктейлей «неделька».

Чтобы коктейли максимально поддерживали летний формат, хорошо охлаждайте ингредиенты и даже бокалы перед подачей и не пренебрегайте «украшениями», так как это не только эстетика, но и яркий ароматный акцент, которые придает тот самый летний характер.

Понедельник – Царский огуречный хайбол

После выходных хочется чистого вкуса, легкости и свежести. Огурец, лед и газированная вода – как раз то, что нужно в начале новой рабочей недели.

Ингредиенты:

• водка «Царская Оригинальная» 50 мл
• сок лайма 20 мл
• сахарный сироп 10 мл (или по вкусу)
• огурец 4–5 тонких слайсов
• содовая 120–150 мл
• лед, щепотка соли, веточка укропа или мяты для аромата

Как готовить:

• Слегка подавите слайсы огурца на дне хайбола с щепоткой соли.
• Добавьте водку, лайм, сироп, наполните стакан льдом, долейте содовую.
• Аккуратно перемешайте, украсьте огуречной лентой и укропом или мятой.

Вторник – Цитрусовый спритц Ligare

Низкоалкогольный аперитив помогает плавно войти в рабочий ритм, поднимает тонус и бодрит, не перегружая.

Ингредиенты:

• аперитив Ligare Aperitivo Spritz 60 мл
• игристое вино Эритаж 90 мл
• содовая 30 мл
• апельсиновая долька и зеленая оливка на шпажке (по желанию)
• лед

Как готовить:

• Наполните винный бокал льдом.
• Влейте Ligare, игристое, затем содовую.
• Слегка перемешайте, украсьте апельсином и оливкой.

Среда – Basil Smash на джине Barrister

Экватор недели – необходимо одновременно сфокусироваться, освежиться и найти силы для завершения рабочих вопросов. Базилик и лимон дают энергию, а Barrister раскрывает травяной профиль ярко и чисто. Для усиления свежего эффекта можно взять новинку Barrister Green с огуречным профилем.

Ингредиенты:

• джин Barrister Dry 60 мл
• лимонный сок 30 мл
• сахарный сироп 20 мл
• крупный пучок базилика (10–12 листьев)
• лед

Как готовить:

• Слегка подавите базилик с сиропом в шейкере.
• Добавьте джин, лимон, лед. Встряхните, процедите в рокc со льдом.
• Украсьте листиками базилика.

Четверг – «Крутояр» Ginger Highball

Неделя разгоняется к финишу – нужен драйв и формат «долго и вкусно». Имбирный хайбол бодрит, освежает, но не выбивает из колеи.

Ингредиенты:

• виски «Крутояр» 50 мл
• имбирный лимонад или имбирное пиво 120–150 мл
• сок лайма 10 мл
• 2–3 капли биттера Fruko-Schulz Bitter
• лед, цедра лайма или цукаты имбиря

Как готовить:

• В хайбол со льдом налейте виски, лайм, долейте имбирный напиток.
• Капните биттер, аккуратно перемешайте и украсьте.

Пятница – Daiquiri Maracuyá на роме Cool Skeleton

Пятница требует яркого, сочного и немного игривого подхода. Тропический дайкири с маракуйей – отличное начало предстоящего отдыха.

Ингредиенты:

• ром Cool Skeleton 50 мл
• сок лайма 25 мл
• пюре маракуйи 30 мл (или мякоть 1/2 плода)
• сахарный сироп 10–15 мл (по вкусу, зависит от кислотности)
• лед

Как готовить:

• Встряхните все ингредиенты со льдом, процедите в охлажденную коктейльную рюмку.
• Украсьте цедрой лайма или половинкой маракуйи.

Суббота – Peach Iced Tea Highball на виски Fowler’s

Настал день прогулок, пикников и гостей. Лонг дринк с чайной свежестью и персиком – идеальный формат для субботних мероприятий.

Ингредиенты:

• виски Fowler’s 50 мл
• холодный черный чай 90 мл
• персиковый нектар 40 мл (или персиковый сироп 15 мл + содовая 30 мл)
• лимонный сок 10 мл
• содовая 30 мл
• лед, долька персика и мята

Как готовить:

• В хайбол со льдом налейте виски, чай, нектар и лимон.
• Долейте немного содовой, перемешайте, украсьте.

Воскресенье – Cognac & Tonic

Перед началом новой недели хочется замедлиться, насладиться вкусом с глубиной и разными гранями. Коньяк в летней интерпретации – это не камин и плед. Это фруктовые оттенки, тона цветов и специй, которые он проявляет в тандеме с тоником. Это идеальный «созерцательный» аперитив перед семейным ужином.

Ингредиенты:

• Коньяк Roullet VSOP 50 мл
• Тоник 120–150 мл
• длинная цедра апельсина
• веточка тимьяна или розмарина (по желанию)
• крупный лед

Как готовить:

• В высокий бокал со льдом налейте коньяк, долейте тоник.
• Аккуратно перемешайте, украсьте цедрой и травой.