Неделя спритцев Ligare

Майские праздники в этом году не самые продолжительные, но несмотря на это, никто нам не помешает устроить марафон самых весенних коктейлей – спритцев. Предлагаем вам целых 7 рецептов – по одному на каждый день или на все майские – первые и вторые.

Что нужно для весенних и разнообразных спритцев?

1. Запастись игристым: мы предлагаем брют «Эритаж», он будет балансировать сладость спритцев Ligare.
2. Также сбалансировать сладость поможет немного сока свежего лимона или лайма.
3. Лед советуем крупный и плотный, а бокал – большой винный.
4. Чтобы коктейли радовали не только вкусом, но и внешним видом, украшайте! Можно использовать цитрусовую цедру, огурец, веточки мяты, базилика, слайсы лайма или ягоды – лучше, конечно, свежие.

1. Лавандовый полдень

Ингредиенты:

• 50 мл Ligare alla Lavanda Spritz
• 100 мл «Эритаж» брют
• 30 мл содовой
• 10 мл свежего лимонного сока
• Лед, кружок лимона, веточка лаванды/тимьяна

Как готовить: Наполните бокал для вина льдом. Влейте лавандовый Ligare Spritz и лимонный сок, добавьте брют и содовую. Аккуратно перемешайте 2–3 оборота, украсьте.

2. Cassis Garden Spritz

Ингредиенты:

• 45 мл Ligare Black Currant Spritz
• 20 мл сухого джина Barrister Dry
• 90 мл «Эритаж» брют
• 30 мл содовой
• 2–3 тонких слайса огурца, веточка мяты, лед

Как готовить: в большой бокал со льдом налейте черносмородиновый Ligare Spritz, джин, долейте игристым и содовой. Слегка размешайте и украсьте огурцом и мятой.

3. Тропический закат

Ингредиенты:

• 50 мл Ligare Frutto della Passione Spritz
• 90 мл «Эритаж»
• 40 мл содовой
• 15 мл сока лайма
• Щепотка морской соли (по желанию), лед
• Долька лайма/мякоть маракуйи

Приготовление: налейте в большой бокал со льдом Ligare Spritz Маракуйя, лайм, игристое и содовую. Чтобы добавить глубины, можно предварительно окунуть край бокала в соль или добавить щепотку соли прямо в коктейль. Перемешайте и украсьте долькой лайма или кусочком маракуйи.

4. Amalfi Basil Spritz

Ингредиенты:

• 45 мл Ligare Spritz Limoncello
• 15 мл сухого вермута
• 90 мл «Эритаж»
• 30 мл содовой
• 5–6 листьев базилика, лед, цедра лимона

Как готовить: разомните базилик в ладонях, положите в бокал со льдом. Влейте Ligare Spritz Лимончелло и вермут, затем брют и содовую. Слегка размешайте и украсьте цедрой лимона.

Lavender 75 Spritz

Ингредиенты:

• 30 мл джина Barrister Dry
• 25 мл Ligare alla Lavanda Spritz
• 10 мл свежего лимонного сока
• 90 мл «Эритаж»
• Лед, цедра лимона

Как готовить: В бокале со льдом смешайте джин, лавандовый Ligare Spritz и лимон. Долейте игристое, аккуратно перемешайте. Украсьте цедрой.

Tiki Passion Spritz

Ингредиенты:

• 40 мл Ligare Frutto della Passione Spritz
• 20 мл темного рома Cool Skeleton
• 60 мл «Эритаж»
• 40 мл имбирного эля (или содовой)
• 2 капли Bitter Ligare, лед
• Мята, ананас или лайм для украшения

Как готовить: в бокал со льдом налейте спритц, ром, долейте игристое и имбирный эль. Капните биттер, перемешайте и украсьте.

Ginger Limoncello Spritz

Ингредиенты:

• 45 мл Ligare Spritz Limonchello
• 90 мл «Эритаж»
• 60 мл имбирного эля
• 2 капли Bitter Ligare
• Лед, кружок лимона

Приготовление: Наполните бокал льдом, влейте Ligare Spritz Лимончелло и игристое. Долейте имбирный эль, перемешайте и украсьте.