Осенние вкусы: новое прочтение закусок к водке

Осень – отличное время, чтобы пересмотреть традиционное меню для застолий. Можно добавить сезонных овощей и ягод, попробовать знакомые продукты в непривычном сочетании. А для “Царской” – это настоящий простор для экспериментов. Мы подобрали 5 идей для вдохновения и экспериментов, которые хорошо подойдут к разным водкам и настойкам под брендом  “Царская”.

1. Жареные белые грибы с картофелем и зеленью
   Классика, которой как будто уже никого не удивить. Но подайте это блюдо к Царской Пряный Перец – и блюдо заиграет новыми гранями: пряность напитка удачно дополнит вкус жареных грибов и картофеля и придаст пикантное настроение трапезе.
2. Брускетта с тунцом, соленым огурцом, каперсами и укропом
   Морская рыба с соленой ноткой и ароматной зеленью неожиданно хорошо раскрывается под ледяную и кристально чистую “Царскую Ледяную” водку. Простая в приготовлении, но нетипичная закуска может стать отличной заменой привычным бутербродам. 
3. Руккола с печеной свеклой, козьим сыром и тыквенными семечками
   Этот легкий салат всего из нескольких ингредиентов стал невероятно популярен за счет своего многогранного вкуса и разных текстур. Свекла придает сладость и плотность, сыр – легкую кислинку и мягкость, руккола и семечки – свежесть и хрустящесть. Такой салат сочетается с водкой  “Царская Оригинальная”: она подчеркивает яркие овощные вкусы и не доминирует.
4. Маринованные лисички с душистым перцем и луком
   Лисички сами по себе очень ароматные, а в маринованном виде дают пикантность и легкую кислинку. Идеально раскрываются с настойкой “Царской Пряный Перец” – она поддерживает остроту и глубину вкуса.
5. Тост из бородинского хлеба с паштетом из куриной печени, соленым сливочным маслом и зеленью
   Черный ароматный хлеб и паштет придают закуске насыщенный вкус, а соленое сливочное масло смягчает его. Рекомендуем к “Царской Золотой”: немного сладковатая, округлая водка хорошо гармонирует с плотным паштетом.