Гест-бартендинг. Колумбийский конструктивизм: искусство, ром, эмоции.

В эту субботу, 2 декабря, в ресторане Коллектив Наркомфин пройдёт ужин от компании LADOGA в формате гест-бартендинг под эгидой бренда Viejo de Caldas.

В этом году вместе с брендом главного колумбийского рома Viejo de Caldas пройдет серия мероприятий "Знакомство с Колумбией", посвящённых культуре этой яркой и такой неоднозначной страны. Коктейльный вечер 2 декабря - первое мероприятие из серии, темой которого стал колумбийский конструктивизм и работы художника и скульптора Эдуарда Рамиреса, самого яркого его представителя. 

Вечер будет проходить в сопровождении бренд-амбассадора Viejo de Caldas Дарины Метальниковой, шеф-бармена Андрея Бабушкина (Коллектив Наркомфин, Sartoria Lamberti), которые погрузят гостей в нюансы производства высокогорного колумбийского рома и расскажут об истоках конструктивизма в Латинской Америке. Коктейльный вечер украсят приятные комплименты в виде открыток с работами Эдуарда Рамиреса и ароматические свечи ручной работы.

Гостям будут предложены 4 авторских коктейля на роме Viejo de Caldas. А к каждому коктейлю мы подобрали идеальную пару из действующего меню ресторана. 

1. Art Salon 

ром Viejo de Caldas Roble Blanco, цветочный Совиньон Блан, кордиал из осенней сливы

perfect serve: гребешок / маринованный фенхель / понзу

2. Untitled (1956)

ром Viejo de Caldas Añejo 3 Años, ананасовый кордиал, амаро из цветов апельсина, кокосовое молоко, чили биттер

perfect serve: лангустины / виноград / мелисса

4. Autorretrato (1958)

ром Viejo de Caldas Roble Blanco, дистиллят розового перца, кордиал из томатных листьев

perfect serve:  говяжьи щёчки с пюре из сельдерея 

3. Percussión Roja (1960)

ром Viejo de Caldas Carta de Oro 8 Años, амаро, итальянский аперитив, лаймовый кордиал  

perfect serve: говядина с соусом Pepe Verde

Стоимость коктейлей: 650 рублей
Вход: Свободный, бронь не обязательна
Начало: 19:00

Адрес: Москва, Новинский бул., 25-27с12

Тел.: +7 (985) 623-66-29