Ужин с моллюсками и вином

Друзья! Приглашаем вас на ужин в Санкт-Петербурге, посвященный различным видам моллюсков, который состоится 11 апреля в ресторане Uno Senso.
Шеф-повар Денис Назаров предложит разнообразные блюда, а сомелье компании LADOGA Сергей Якуничев подберет к ним вина, идеально сочетающиеся с морепродуктами.

Меню вечера включает:
Amuse bouche: Оливки с кумином и мёдом
Сопровождение: Vinho Verde White Pavão Escolha DOC, Португалия

Первый курс:
Тартин со взбитым сливочным маслом
Устрица Люмьер с лимонным сорбетом и жасминовым маслом
Устрица с сезонным трюфелем
Сопровождение: Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC. Chateau des Templiers, Франция

Второй курс:
Трубач с лесными грибами и пармезаном
Сопровождение: Campo Vernino Vermentino, Toscana IGT, Италия

Третий курс:
Мандариновый сорбет
Сопровождение: Vinho Verde Pavão Rosé DOC, Португалия

Четвертый курс:
Черноморские мидии и вонголе в соусе морне
Сопровождение: Arco Bay Marlborough Sauvignon Blanc, Новая Зеландия

Начало в 19:00.
Стоимость ужина — 5500 ₽ на персону.
Место проведения: Санкт-Петербург, улица Тверская, дом 20.
Для резервирования столов звоните: +7(931)389-51-51.

Ждем вас!

Назад к списку

3 апреля 2025

Категории