Кава Нувиана Росадо

Штрихкод : 8410013008511

Cava Nuviana Rosado

Лучшая покупка Скидка

Рейтинги и награды

Испания, Кава

Производитель : Nuviana

0.75 л

2021

Розовое

5-7 °C

Брют

12 %

9 месяцев

Монастрель, Гарнача, Трепат

Sale

1 152 ₽

1 645 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Вино Кава Нувиана Росадо произведено в Каталонии, DO Кава, из сортов винограда Монастрелль, Гарнача, Трепат. Виноград собран на пике зрелости. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдержка кавы в подвалах винодельни занимает 9 месяцев.

Дегустационные заметки

Вино в бокале привлекательного бледно-розового цвета, аромат наполнен оттенками красных ягод - малина, красная смородина и цитрусовых фруктов. Вкус насыщенный, фруктовый с еле заметными танинами и свежим послевкусием.

красная смородина красные ягоды малина цитрусовые

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать в паре с морепродуктами, нежирной рыбой, паназиатской кухней, со свежими фруктами, ягодами (малина, клубника) , фруктовыми десертами.

десерты фрукты ягоды

О бренде

Кава - это знаменитое испанское игристое вино, сделанное по классической шампанской технологии, но с собственным вкусом и характером, обусловленным испанскими сортами винограда и особенностями местного терруара. Бодега Нувиана на данный момент входит в Группу Кодорниу, которая объединяет десять бодег (виноделен), расположенных в ведущих винодельческих регионах как Испании, так и Нового Света, и производящая более 60 млн. бутылок в год. В её владении находится порядка 3,5 тыс га виноградников. По сей день Кодорниу несёт традиции виноделия сквозь века, оставаясь семейным предприятием и производя вина превосходного качества. Компания является не только первым, но и крупнейшим производителем испанской кавы.Винодельня и виноградники находятся в зоне, которая служит местом остановки птичьих стай во время миграции, а выводки молодых птиц на старо-испанском диалекте так и называются – "novellanа", и, так как эта бодега была приобретена последней в списке виноделен Codorniu Raventos Group, и является самой молодой в "выводке", то для нее прекрасно подходит это название.