Мирасьело Артесаналь Резерва Эспесиаль

Пряный ром Мирасьело производится в Гватемале. В его основе купаж ромов от 3 до 10 лет, которые созревали по динамической системе выдержки solera в бочках из американского дуба разной степени обжига. Затем ром был настоян на сливах, изюме и ванили.

Глубокий янтарный цвет с золотистыми отблесками. Сладкий аромат ванили, изюма и сливы. Мягкий и сладкий вкус с нежными оттенками сливы, изюма, ванили, корицы и карамели.

Мирасьело – ром, созданный по старинному рецепту, найденному на пергаменте на развалинах монастыря в городе Антигуа-Гватемала: древней столице Гватемалы и первом городе во всей Центральной Америке. На протяжении веков монастыри Антигуа-Гватемалы производили разнообразные продукты, продажа которых позволяла покрывать расходы обители. Среди них часто встречались блюда и напитки, приготовленные с применением мацерации. Историки того времени утверждают, что монахине из монастыря Санта-Тереза пришла в голову мысль использовать прекрасно знакомую ей практику для создания совершенного нового алкогольного напитка. Тот быстро обрел популярность в Антигуа-Гватемале. Однако землетрясение 1773 года похоронило оригинальный рецепт под руинами монастыря. Полвека спустя семья Гонсалес основала компанию по производству рома. Ее штаб-квартира была построена на месте древнего монастыря. В процессе строительства были найдены многие артефакты, включая рецепт будущего рома Miracielo. Его воскресили и вернули на рынок в 1953 году.