Соаве Классико Стафорте Пра

Штрихкод : 8032601850021

Soave Classico Pra. "Staforte"

Рейтинги и наградыПосмотреть все

Рейтинги и награды Посмотреть все

Италия, Венето, Соаве

Производитель : Graziano Prà Azienda Agricola

0.75 л

2021

Белое

10-12 °C

Сухое

12.5 %

DOC

Гарганега

Standart

5 175 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Для изготовления вина "Staforte" используется только лучший виноград сорта Гарганега, который выращивается на участке с южной экспозицией в Монтефорте д'Альпоне на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Благодаря искусству винодела Гарганега максимально отражает особенности терруара. Почвы виноградника — вулканические, именно благодаря им в букете вина ярко выражены минеральные оттенки, по которым "Стафорте" легко отличить от других вин региона.

Дегустационные заметки

абрикос персик ромашка цветы яблоко

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами и рыбными блюдами, а также с омарам и устрицам, идеально подойдет к белому мясу птицы.

белое мясо дары моря

О бренде

Для производства "Стафорте" используется сок только первого отжима, который ферментируется в стальных терморегулируемых емкостях при температуре 16-18 °C. После окончания первичного брожения вино подвергается вторичной ферментации с использованием лактобактерий, что дарит вину более мягкий и сбалансированный вкус. Выдержка на тонком осадке 6 месяцев. В процессе выдержки в бутылках "Стафорте" приобретает дополнительную сложность , прекрасный баланс позволяет развиваться вину долгое время. Компания "Пра" выпускает "Стафорте" в очень ограниченном количестве, которое составляет всего 6600 бутылок в год. / Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников. Грациано Пра очень многое привнес в виноделие региона Венето. Он показал миру совершенно другое Соаве - тонкое, элегантное, минеральное, с огромным потенциалом. “Грациано Пра” имеет одну звезду в ведущем итальянском винном гиде Vini d’Italia Gambero Rosso, это означает, что винодельческое хозяйство более 10 раз получало наивысшую награду – 3 бокала (Tre Bicchieri) / Средний возраст лоз 30-60 лет. Виноград выращивается на винограднике в Монтефорте д'Альпоне, на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Почвы участка — вулканические, благодаря им во вкусе вина ярко выражены минеральные оттенки.