ЭССЕ "Classics" Сира

Штрихкод : 4660017894717

Рейтинги и награды

Россия, Крым

Производитель : САТЕРА ВК ООО ИНН: 9203002345

0.75 л

2024

Красное

14-16 °C

Сухое

14.5 %

ЗГУ Крым

12 месяцев в дубовых бочках

Сира 100%

Standart

1 832 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Ручной сбор. Дробление с гребнеотделением. Холодная мацерация мезги 72 часа. Ферментация на мезге 10–12 дней. Выдержка во французском дубе 12 месяцев (бочки 2–4 пассажа).

Дегустационные заметки

Тёмно-вишнёвое вино с пряным ароматом спелой черешни, который со временем переходит в ноты ягодного пирога, карамели и молочных оттенков. Полнотелый, насыщенный вкус завершается вишнёво-кизиловым послевкусием — страстный и запоминающийся образец работы с теплолюбивым сортом.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается со стейками, блюдами из красного мяса на гриле и дичью.

О бренде

Винодельческая компания "Сатера", основанная в 2001 году, — мощное предприятие, являющееся одним из лидеров винодельческой промышленности Крыма, располагается в Бахчисарайском районе (западно-предгорная зона Крыма), в долине реки Кача на высоте 300 м. над уровнем моря. Название "Сатера" произошло от имени курортного посёлка под Алуштой, где в пионерском лагере проводили детство основатели хозяйства. Игорь Самсонов, Максим Факеев, Руслан и Марианна Классовы создали успешный винный бренд и новую философию крымского виноделия. Собственный виноградник заложили в 2010 году - 46 га, 17 сортов винограда. В 2011 году к ним присоединился талантливый винодел Олег Репин, который создал все вина ESSE и KACHA VALLEY. Сегодня площадь виноградника составляет 170 га, где культивируют как международные, так и автохтонные сорта винограда. Сегодня "Сатера" выпускает на рынок около 3,6 млн бутылок вина в год. С 2022 года главным виноделом хозяйства является Наталья Дынникова.