Альто-Адидже Гирлан Флора Шардоне

Штрихкод : 8007813850572

Alto Adige Girlan Flora Chardonnay DOC

JS 91

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.

Рейтинги и наградыПосмотреть все

Рейтинги и награды Посмотреть все

JS 91

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.

Италия, Трентино-Альто-Адидже

Производитель : Girlan Cantina

0.75 л

2022

Белое

12-14 °C

Сухое

14 %

DOC

на осадке; французский дуб;

Шардоне

Standart

6 892 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Белое сухое вино «Флора Шардоне» произведено из 100% сорта Шардоне, выращенного в регионе Альто Адидже - одно из лучших выражений сорта в Южном Тироле. Виноград собирается с лучших участков отдельного виноградника Гирлан, возраст лоз 15-20 лет. Брожение проходит в больших дубовых бочках, затем следует малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в дубовых бочках 12 месяцев, финальная отлежка в бутылках минимум 6 месяцев. Линейка «Флора» названа в честь художника Питера Флоры, оформившего этикетки хозяйства - а также в названии нашла отражение бережность к экосистеме на виноградниках хозяйства.

Дегустационные заметки

Цвет вина золотистый, аромат глубокий, с интенсивными нотами дыни, персика, манго, тонами акации и элегантным оттенком ванили. Вкус полный, округлый и сливочный, с отменной структурой и прекрасным балансом.

акация ваниль дыня манго персик флёрдоранж

Гастрономические сочетания

Невероятно гастрономичное вино: подойдет к ризотто, пастам со сливочным соусом, блюдам из индейки, камчатского краба, осьминога и свинины, хорошо также как самостоятельный напиток.

белое мясо блюда из белой рыбы дары моря на гриле индейка овощи гриль осьминог паста ризотто

О бренде

Кантина Гирлан – один из самый рейтинговых и современных кооперативов Альто Адидже, основанный в 1923 году. Имеет одну звезду в ведущем итальянском винном гиде Vini d`Italia Gambero Rosso – это означает, что хозяйство более десяти раз получало наивысшую награду – три бокала (Tre Bicchieri). Высокий уровень признания критиков обеспечивается регулярной профессиональной подготовкой членов кооператива и отлаженной системой их мотивации, направленной на повышение качества винограда. Виноградники общей площадью более 200 га расположены на высоте от 250 до 1000 м. над уровнем моря. Весь сбор осуществляется исключительно вручную. В 2017 году проведена полная реновация винодельни, которая теперь работает по гравитационному принципу, а способ обработки для каждого участка и сорта винограда выбирается индивидуально. Автор дизайна этикеток - Питер Флора, в чью честь названа целая линейка вин хозяйства.