Альто-Адидже Гирлан Шардоне

Штрихкод : 8007813740873

Alto Adige Girlan Chardonnay DOC

Рейтинги и наградыПосмотреть все

Рейтинги и награды Посмотреть все

Италия, Трентино-Альто-Адидже

Производитель : Girlan Cantina

0.75 л

2023

Белое

12-14 °C

Сухое

13.5 %

DOC

на тонком осадке в нержавеющей стали 3-6 месяцев

Шардоне

Standart

4 123 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Ручной сбор в небольшие ящики-кассеты. Мягкое прессование – гравитационная система. Ферментация и непродолжительная выдержка на осадке перед розливом - в стальных емкостях.

Дегустационные заметки

ананас банан дыня маракуйя тропические фрукты цветы цветы-медоносы

Гастрономические сочетания

Станет прекрасным сопровождением к блюдам из белой рыбы, белому мясу и легким закускам.

белое мясо блюда из белой рыбы блюда из морепродуктов восточная кухня

О бренде

Новая станция приемки винограда, более функциональный пресс и новый ферментационный погреб были завершены незадолго до начала урожая 2010 года. С 2010 года виноград обрабатывается с использованием щадящего и нежного прессования, для этого используют силу гравитации вместо механических насосов для перемещения их через процесс. Винодельня сама себя обеспечивает электроэнергией, благодаря принципу возобновляемых ресурсов. Помещение для хранения бутилированного также вина было расширено, чтобы гарантировать идеальные условия выдержки и обеспечить наших клиентов вином оптимальной зрелости. / Кантина Гирлан была основана в 1923 году в старинной усадьбе XVI века объединением 23х виноделов. Сегодня около 200 виноградарей вместе с их семьями трудятся на территории, занимающей площадь в 215 гектаров. Виноградники раскинулись в лучших районах Ольтрадидже/Oltradige и Басса Атезина/Bassa Atesina. Главный энолог, Герхард Кофлер (Gerhard Kofler), тесно общается с виноделами и предоставляет профессиональные консультации на протяжении всего вегетативного периода лозы. Этот полезный обмен опытом благоприятствует созданию высококачественных вин. / Виноград собирается исключительно вручную, в соответствии с календарем сбора урожая. Виноград, собранный с разных парцелл обрабатывается по-разному.