- Скидки
- Вино Содержание сахараСорт виноградаПраздникРекомендуемТип продукции
- Шампанское и игристое Содержание сахараТип продукцииОсобенность
- Водка Тип продукции
- Ром Особенность
- Виски Бренд ЛадогаОсобенность
- Ликеры Особенность
- Коньяк СтранаОсобенность
- Джин ЦенаОсобенность
- Крепкий алкоголь Бренд РоссияТипОсобенность
- Прочие напитки
- Стекло Тип продукции
Выберите город
- Архангельск
- Брянск
- Воронеж
- Евпатория
- Москва
- Подольск
- Санкт-Петербург
- Севастополь
- Симферополь
- Сосновый Бор
- Ульяновск
Домен де Шевалье Гран Крю Классе Пессак-Леоньян 2014
Pessac-Leognan AOC. Domaine de Chevalier. Grand Cru Classe
-
JS 94
Рейтинг JS
Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
-
WS 90
Wine Spectator
Ежегодно эксперты издания оценивают более 12000 вин и в ноябре предоставляют список TOP-100, наиболее интересных по соотношению цены и качества.
-
Decanter 94
Decanter
Авторитетное британское издание. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Среди его авторов — Оз Кларк, Хью Джонсон, Дженсис Робинсон.
-
Vinous 93
Vinous
Это современное винное издание, созданное Антонио Галлони на стыке медиа и технологий. Сегодня Vinous имеет подписчиков в более чем 100 странах и является одним из самых уважаемых винных изданий в мире.
-
WA 93
Wine Advocate
Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.
-
WE 93
Wine Enthusiast (WE)
Американский журнал, рейтинг которого создает группа редакторов и профессиональных сомелье. Бесплатный ресурс с доступом к описаниям вин. Оценки напиткам даются по 100-балльной шкале.
Рейтинги и награды
-
JS 94
Рейтинг JS
Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
-
WS 90
Wine Spectator
Ежегодно эксперты издания оценивают более 12000 вин и в ноябре предоставляют список TOP-100, наиболее интересных по соотношению цены и качества.
-
Decanter 94
Decanter
Авторитетное британское издание. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Среди его авторов — Оз Кларк, Хью Джонсон, Дженсис Робинсон.
-
Vinous 93
Vinous
Это современное винное издание, созданное Антонио Галлони на стыке медиа и технологий. Сегодня Vinous имеет подписчиков в более чем 100 странах и является одним из самых уважаемых винных изданий в мире.
-
WA 93
Wine Advocate
Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.
-
WE 93
Wine Enthusiast (WE)
Американский журнал, рейтинг которого создает группа редакторов и профессиональных сомелье. Бесплатный ресурс с доступом к описаниям вин. Оценки напиткам даются по 100-балльной шкале.
Франция, Бордо, Пессак-Леоньян
Производитель : Grands Vins de Bordeauх
12 307 ₽
- Надежная покупка
- Гарантия качества
- Ассортимент
- Опытные кависты
- Оптимальные цены
- Мы рядом
Характеристики
-
Плотность
-
Танин
-
Сладость
-
Кислотность
-
Аромат
Описание
Небольшое хозяйство Домен де Шивалэй было создано в XVII веке при появлении первых виноградников вокруг большого леса. По-гасконски «Шивалэй» означает Шевалье. Вероятно, название хозяйства связано со старой дорогой Пути Святого Иакова, которая расположена вдоль виноградников.
Хозяйство четко указано на знаменитой карте инженера и географа XVIII века Пьера де Беллейма (Pierre de Belleyme).
В 1865 году поместье купили Арно Рикар (Arnaud Ricard) и его сын Жан Рикар (Jean Ricard). Оба они были бондарями. Жан является настоящим основателем Домена. Понимая весь потенциал терруара, он сначала приобрел негоциантскую фирму, а спустя 3 года после смерти отца расширил виноградники до 15 га, благодаря первым доходам от нового негоциантского бизнеса. К концу XIX века Жан переиначил название хозяйства на французский манер – «Домен де Шевалье».
В 1900-м зять Жана, Габриель Бомартен (Gabriel Beaumartin), стал новым владельцем Домена. Он сколотил себе состояние на международной торговле деревом, и в течение 40 лет укрепил репутацию виноградников Домена на мировых рынках. Он передал дистрибуцию вина на «бордоскую площадь».
После Второй мировой войны молодой Клод Рикар стал управляющим хозяйством. Хотя он только что получил диплом Парижской высшей национальной консерватории, он решил посвятить свою жизнь восстановлению Домена. Под его руководством Домен де Шевалье стал знаменитым на весь мир и вошел в круг Крю Классе Бордо.
В Классификации 1953 года Домен де Шевалье стал Крю Классе де Грав.
В 1983 году семейная группа Бернар (Bernard) – знаменитый мировой лидер в области торговли крепкими спиртными напитками, открывшая негоциантский бизнес по Гран Крю Бордо, выкупила Домен де Шевалье. Семья назначила 23-летнего Оливье Бернара (Olivier Bernard) главой хозяйства. Сначала Оливье работал 5 лет вместе с Клодом Рикаром, который обучил его всей специфике терруара Домен де Шевалье. Таким образом Оливье Бернар выполнил свою задачу – продолжить традицию уникального Крю Классе Грав.
Оливье стал увеличивать площадь виноградников, которые в 1983 г. занимали всего лишь 18 га.
Сегодня, помимо Домен де Шевалье, семейная группа Бернар управляет другими виноградниками в субрегионе Грав (всего 200 га), а также владеет знаменитым негоциантским домом Millésima и 50% сайта Wineandco, который занимается продажей вина онлайн.
С 2002-го знаменитый энолог Стефан Деренонкур (Stéphane Derenoncourt) предоставляет свои услуги в качестве консультанта по винификации красного вина Домен де Шевалье.
Надо отметить, что у Домен де Шевалье было всего 4 управляющих, с тех пор как он был основан – Жан Рикар, Габриель Бомартен, Клод Рикар и Оливье Бернар. Все владельцы очень сильно привязаны к оригинальному названию хозяйства – «Домен», и никто не хотел переименовывать его в «Шато», которое появилось в Бордо позже. Дело в том, что понятие «Домен» считается самым подходящим для традиций поместья, которое очень долго специализировалось на поликультурности и животноводстве. Именно это наследие семья Бернар решила ценить, хотя, на сегодняшний день, Домен де Шевалье производит только вино.
Дегустационные заметки
Похожие на Домен де Шевалье Гран Крю Классе Пессак-Леоньян 2014
Шато Тальбо Гран Крю Классе Сен-Жюльен 2016
Вино Красное Сухое, Франция, 0.75 л, 13.5 %
17 062 ₽
Шато Вильморин Сент-Эмильон Гран Крю 2015
Вино Красное Сухое, Франция, 0.75 л, 14.5 %
9 831 ₽
События
- Новости
- Мероприятия
- Лекции
Студенты СПбГУ познакомились с компанией LADOGA
19 октября в Санкт‑Петербургском университете состоялся осенний День карьеры, в котором приняли участие 47 крупных ...
Фотоотчёт с семинара по винам Бордо
В ДК Вкуса состоялся семинар по винам Бордо, организованный Межпрофессиональным Советом Вин Бордо (CIVB). ...
Фотоотчёт с празднования Божоле Нуво в Монополе на Тверской
15 ноября в центре Москвы ярко и весело встретили праздник молодого вина Божоле Нуво. В этот вечер в Монополе на ...
Фотоотчёт с дегустации вин Умбрии
В школе сомелье WINE MASTERS прошла дегустация вин Умбрии от культового Арнальдо Капрай (Arnaldo Caprai). История ...
WM: Лекция "Франция. Лангедок-Руссильон. Юго-Запад. Прованс"
WM: Лекция "Франция. Лангедок-Руссильон. Юго-Запад. Прованс" 28.10.2024 22:00