Выберите город
- Архангельск
- Брянск
- Воронеж
- Евпатория
- Москва
- Подольск
- Санкт-Петербург
- Севастополь
- Симферополь
- Сосновый Бор
- Ульяновск
Вино
30.01.2026
Неочевидные пары: водка и кухни мира
Почему «чистый», почти нейтральный профиль водки так хорошо дружит с яркими специями и пряностями, кислым вкусом и другими яркими акцентами в блюдах?
08.01.2026
Вода как ингредиент: минерализация, разбавление и «раскрытие» молекул
В теме спиртных напитков мы часто говорим об ингредиентах: винограде, ячмене, пшенице, тростнике, агаве и так далее. Воде уделяем незаслуженно мало внимания.
08.01.2026
Бокалы для крепких спиртных напитков
Правильную форму бокала или стакана для крепких напитков сложно переоценить, ведь у крепкого алкоголя очень многогранная ароматика, большое содержание спирта, который бокал может смягчить или спрятать, и богатый вкус, также требующий правильного оформления.