Фольс Мозель Айлер Кабинет Рислинг Файнхерб

Штрихкод : 0710535441406

Vols Mosel Ayler Kabinett Riesling Feinherb

Фольс Мозель Айлер Кабинет Рислинг Файнхерб

Рейтинги и награды

Германия, Мозель

Производитель : Vols

0.75 л

2022

Белое

10-12 °C

Полусладкое

10 %

QmP

Рислинг

Standart

2 822 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Семейная философия виноделия проста: лучшее вино в мире может быть произведено из лучшего винограда на лучших плантациях с максимальной самоотдачей. Низкая урожайность и старые лозы дают очень концентрированный сок и высокое качество. Спонтанная ферментация на натуральных дрожжах и тщательное производство гарантируют создание уникальных вин с длительным послевкусием и с приятными нотками остаточного сахара. Vols Mosel Ayler Kabinett Riesling Feinherbиз винограда сорта Рислинг, выращенного на 60-летних лозах знаменитых виноградников Вилтингер и Айлер на крутых склонах региона Мозель долины Саар. Синие и красные сланцевые почвы обеспечивают винам минеральный стиль. Брожение на натуральных дрожжах, производят в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали, вина не оклеиваются и не фильтруются для того, чтобы подчеркнуть все особенности терруара. Для вин VOLS характерен минеральный характер и яркий аромат персиков, белых цветов, цитрусовых и трав, легкий и трепетный аромат кварцита и мокрого камня, характреного для вина со старой лозы. Хрустящая свежесть прекрасно сбалансирована нотами остаточного сахара. Вино послужит великолепным аперитивом, а также прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из телятины и салатами.

Дегустационные заметки

ананас банан грейпфрут дым камни кокос копчености лайм лесные орехи лимон маракуйя марципан миндаль минеральные ноты смола тропические фрукты цветы цитрусовые

Гастрономические сочетания

Вино послужит великолепным аперитивом, а также прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из телятины и салатами. Идеально к паназиатской кухне

мясные блюда свинина суши

О бренде

Брожение на натуральных дрожжах, производят в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали, вина не оклеиваются и не фильтруются для того, чтобы подчеркнуть все особенности терруара. / Семейное хозяйство Фольс производит вина из винограда сорта Рислинг с лучших виноградников, расположенных у реки Саар. Клаудия и Хельмут Плуниен основали небольшую, но выдающуюся винодельню Vols у нижнего течения реки Саар, имея несколько выдающихся виноградников со старыми лозами в Вильтингене и Айле. 10 га – 70 000 бут. / год Старые лозы – 40-100 лет Семейная философия виноделия проста: лучшее вино в мире может быть произведено из лучшего винограда на лучших плантациях с максимальной самоотдачей. Низкая урожайность и старые лозы дают очень концентрированный сок и высокое качество. Спонтанная ферментация на натуральных дрожжах и тщательное производство гарантируют создание уникальных вин с длительным послевкусием и с приятными нотками остаточного сахара. / Старые лозы (40-60 лет), выращенные на сланцевых почвах в долине Саар