Конде Отиньано Бланко

Белое сухое вино с защищенным наименованием места происхождения. Создано из 100% винограда сорта Вердехо из зоны Ла Сека, Серрада, где находятся лучшие виноградники Вердехо в Руэде. Cбор урожая машинный исключительно ночью, чтобы избежать высоких температур днём и преждевременной оксидации винограда. Тщательный отбор винограда, ферментация в течение 12 часов при температуре 6ºC. Ферментация в нержавеющей стали при температуре 15ºC  на протяжении 21 дня с выдержкой на осадке. Без выдержки в дубе. Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми блеском, в аромате фруктовое вино с тонами зеленой груши. Во вкусе мягкое и комплексное с послевкусием средней продолжительности благодаря выдержке на осадке. Рекомендуется подавать как аперитив или сопровождение к салатам, белому мясу птицы и пастам. Награды и рейтинги Винный гид ПРОДЭКСПО-2019 – ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ

Ферментация в течение 12 часов при температуре 6ºC. Ферментация в нержавеющей стали при температуре 15ºC  на протяжении 21 дня с выдержкой на осадке. Без выдержки в дубе. / Agricola Castellana — семейная компания по производству вина. Она была основана в 1935 году, в настоящее время на ее долю приходится 20% всех белых вин, производимых в регионе Руэда. Компании принадлежит более чем 2150 га виноградников, на которых произрастают лозы различных сортов: Вердехо, Совиньон Блан, Паломино Фино, Темпранильо и другие. Имеется небольшся часть вековых виноградных лоз. Винный завод, принадлежащий Агрикола Кастеллана, называется "Cuatro Rayas", это название стало вторым именем компании. Все работы на "Cuatro Rayas" тщательно контролируются техническим отделом, чтобы получить напитки самого высокого качества. На винодельне применяются современные системы контроля качества BRC и IFS. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, винодельне принадлежит 2000 бочек из французского и американского дуба. Ежегодно компания выпускает 15 млн бутылок. / Cбор урожая машинный исключительно ночью, чтобы избежать высоких температур днём и преждевременной оксидации винограда.