Поммар Ле Вомюрьен О Анри Делагранж 2021

Известняковые почвы. Полное гребнеотделение. Ферментация проводится в течение 18 дней в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках (10-20% новых) и затем 4 месяца в стали для придания комплексности перед розливом.

Вино c ароматами ежевики, черники, красной смородины и вишневой косточки. Во вкусе вино полнотелое, минеральное и комплексное с прекрасным послевкусием. С возрастом, оно может развивать дикие животные тона.

Домэн Анри Делагранж расположен в городе Вольне. Сегодня хозяйство производит вина на виноградниках площадью 15 га, расположенных в сердце легендарных апелласьонов Кот-де-Бон: таких как Вольне, Поммар и Мерсо. История семейного хозяйства восходит к 1947 году, когда Рене Делагранж, дедушка Дидье, впервые бутилировал весь урожай Вольне Премье Крю Кло де Шен. В 1978 году Анри, отец Дидье, создал Домэн Анри Делагранж. В то время он управлял шестью гектарами виноградников в Вольне и Поммаре. С 1990 года Дидье начал работать вместе с родителями. На протяжении 23 лет они развивают Домэн, расширив их до 13,5 га. Появляются новые вина - Бургонь От-Кот де Бон Шардоне и Бургонь От-Кот де Бон Пино Нуар. Вот как Дидье описывает стиль своих вин: «Все усилия направлены на сохранение чистоты вкуса и ароматики для получения объемных, хрустящих и округлых вин, сочетающих полноту вкуса с тонкостью и элегантностью. Это вина с эмоциями». В 2017-ом Алекси Делагранж, старший сын Дидье и Элен, присоединился к родителям в работе на виноградниках. Ранее он получил диплом винодела в Боне, работал у местных виноделов в Бургундии и получил богатый опыт по работе с Пино Нуаром в Орегоне, Новой Зеландии и Австралии. В 2023 Алекси инициировал перевод поместья на органическое земледелие.