Приорат Скала Деи Приор

Штрихкод : 8414132211890

Prior Scala Dei DOQ Priorat

Рейтинги и наградыПосмотреть все

Рейтинги и награды Посмотреть все

Испания, Приорат

Производитель : Scala Dei S.A.

0.75 л

2021

Красное

16-18 °C

Сухое

14 %

DOQ

Каберне Совиньон 55%, Гарнача Тинта 15%, Кариньена 15%, Сира 15%

Standart

6 800 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Scala Dei, Prior — красное сухое вино из винограда сортов Гарнача Тинта, Кариньена, Каберне Совиньон, Сира выращенных на виноградниках в Приорате

Дегустационные заметки

вишня ежевика клубника клюква красная смородина малина минеральные ноты перец слива фиалки черешня черная смородина черника

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, блюдами, приготовленным на гриле и барбекю, сырами и фруктами.

выдержанные сыры голубые сыры грибы жаркое колбасы свинина телятина тушеное мясо фрукты ягненок

О бренде

Собранный вручную виноград прессуется, затем подвергается холодной мацерации, а после ферментируется при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. Разлитое по бутылкам вино еще около года находится в подвале. Потенциал вина составляет 5-8 лет / В начале прошлого тысячелетия на склонах Приората одному пастуху было видение: по небесной лестнице к нему спускался ангел. На этом месте в 1163 году монахи-картезианцы основали небольшое аббатство Scala Dei (с латинского — "лестница господня"). Первое вино было выпущено в 1878 году специально для Всемирной выставки в Париже. Сейчас винодельня насчитывает 60 га виноградников, которые расположились на склонах горы Монсант. Эта местность обладает идеальными условиями для виноделия: жаркое лето с большим количеством солнца и минимумом осадков. Средний возраст лоз составляет 35-50 лет. В 2000 году Скала Деи вошла в состав Codorníu Raventós Group. / Возраст виноградных лоз - от 35 до 60 лет.