Палавани Саперави Мерло Квеври

Штрихкод : 4860112301695

Рейтинги и награды

Грузия, Кахетия

Производитель : Palavani

0.75 л

2021

Красное

14-16 °C

Сухое

12 %

Мерло 50%, Саперави 50%

Standart

1 212 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Описание

Красное сухое вино произведено из винограда сортов Саперави и Мерло, выращенных в микрозоне Кварели (Кахетия). Вино создается согласно классической технологии изготовления грузинских сухих красных вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври - глиняных кувшинах, традиционных в грузинском виноделии. Вино выдерживается в квеври минимум 6 месяцев.

Дегустационные заметки

Вино темно-рубинового цвета в бокале. Аромат наполнен оттенками вишни и ежевикаив сочетании с дубовыми нотами. Во вкусе сбалансированная танинность, ежевика и вишня в сочетании с приятными дубовыми нотами.

вишня дуб ежевика

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам грузинской кухни, горячим мясным блюдам, выдержанным сырам, сытным закускам.

выдержанные сыры

О бренде

Компания «Palavani» основана в 1995 году. Основатель компании Анзор Киброцашвили происходит из семьи грузинских виноделов, члены которой уже на протяжении трех поколений занимаются виноделием. Palavani владеет 137 Га виноградников в регионе Кахетия и планирует расширить собственные виноградники до 400 Га. Также компания приобретает более 1000 тонн винограда в год. Palavani оснащен самым современным оборудованием: резервуары из нержавеющей стали, пневматические прессы, помпы нежного воздействия. Подвалы завода оснащены системой полного температурного контроля, бочковый парк включает более 100 бочек из кавказского дуба. Также завод владеет парком квеври, как историческими и новыми.