Сенья 2019

Штрихкод : 7804304000161

Sena red dry 2019

JS 98

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
Decanter 96

Decanter

Авторитетное британское издание. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Среди его авторов — Оз Кларк, Хью Джонсон, Дженсис Робинсон.
WA 97

Wine Advocate

Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.

Рейтинги и награды

JS 98

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
Decanter 96

Decanter

Авторитетное британское издание. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Среди его авторов — Оз Кларк, Хью Джонсон, Дженсис Робинсон.
WA 97

Wine Advocate

Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.

Чили, Долина Аконкагуа

Производитель : Виньедос Фамилия Чадвик Спа

0.75 л

2019

Красное

16-18 °C

Сухое

13.5 %

в дубовой бочке

Каберне Совиньон 60%, Мальбек 20%, Карменер 15%, Пти Вердо 4%

Standart

31 723 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

"Sena" — чилийское красное вино, произведенное из ассамбляжа 5 сортов винограда Каберне Совиньон: 55%, Мальбек: 20%, Пти Вердо: 12%, Карменере: 8%, Каберне Фран: 5%,, выращенных в регионе Аконкагуа. Виноградники Vina Sena занимают площадь в 350 га и расположены в 41 км от Тихого океана, высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, затем дважды сортируют. Каждый сорт винифицируют отдельно, виноград в основном ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, а небольшой процент винифицируется в новых бочках из французского дуба. По окончании брожения вино подвергается яблочно-молочной ферментации и выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 22 месяцев. Потенциал развития до 2038 года.

Дегустационные заметки

Элегантный, комплексный аромат, наполненный нотами красных и черных ягод, со временем дополняется нюансами перца, укропа и розмарина, а также кофейных зерен, выпечки и ванили. Во вкусе Seña раскрываются ноты черничного пирога и крема из черной смородины, наполненные свежесобранными красными и черными ягодами. Вкус гармоничный, насыщенный с прекрасной структурой, сложностью и глубиной, с заметной свежестью, полированными танинами и невероятно продолжительным послевкусием.

ваниль вишня выпечка ежевика карамель кофе красная смородина красные фрукты листья черной смородины малина мята перец сладкие специи слива фиалки черная смородина черника черные фрукты

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также может стать великолепным сопровождением для блюд из мяса и дичи, сыров.

блюда из дичи блюда из красного мяса блюда из птицы бургер выпечка жареные овощи жаркое мясо гриль овощи гриль оливки орехи прошутто твердые сыры фуа-гра хамон ягненок

О бренде

В испанском языке слово "Sena" означает отличительный знак или личную подпись. Совместное творение двух самых значимых представителей виноделия Северной и Южной Америки не могло стать ординарным вином. Эдуардо Чедвик, владелец исторического хозяйства Viña Errázuriz, и Роберт Мондави, создатель культовых калифорнийских вин, основали проект Seña («знак») в Чили в 1995 году. Именно эта винодельня стала местом рождения первого великого вина Чили и главной точкой опоры для продвижения этой страны на международной арене. Но бороться за место в лиге великих вин Эдуардо Чедвику предстояло уже в одиночку. В 2004 году он получил полный контроль над Seña, выкупив долю компании Robert Mondavi. По инициативе Чедвика в Берлине в 2004 году собрались самые уважаемые эксперты Европы и вслепую оценили первоклассные шато Медока, культовых супертосканцев, и его собственные творения. Итоги этой исторической дегустации оказались настоящим откровением: чилийские вина заняли первые два места, опередив великие вина мира. Вместе с Seña Эдуардо Чедвик осуществил свою давнюю мечту — создать винную икону Чили. С 2000 года хозяйство перешло на биодинамические принципы производства вина.