Браузер Internet Explorer не поддерживается сайтом!

Пожалуйста, установите один из современных браузеров, например:

Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

Мне уже есть 18 лет

Выберите город

  • Архангельск
  • Брянск
  • Воронеж
  • Евпатория
  • Москва
  • Подольск
  • Санкт-Петербург
  • Севастополь
  • Симферополь
  • Сосновый Бор
  • Ульяновск
Заказать звонок

Ежедневно : пн-вс 09:00 - 21:00

Шамболь-Мюзини Вьей Винь Фредерик Маньен 2022

Штрихкод : 3760118328256

Chambolle-Musigny AOC "Vieilles Vignes" Frederic Magnien 2022

Рейтинги и награды

Франция, Бургундия, Мерсо

Производитель : ЕУРЛ "ФРЕДЕРИК МАНЬЕН" / EURL "FREDERIC MAGNIEN"

0.75 л
2022
Красное
12 °C
Сухое
13 %
AOC
Standart
  • Надежная покупка
  • Гарантия качества
  • Ассортимент
  • Опытные кависты
  • Оптимальные цены
  • Мы рядом

Характеристики

  • Плотность
  • Танин
  • Сладость
  • Кислотность
  • Аромат

Описание

Шамболь получил свое название от бурлящих вод ручья Грон (Grône). В 1878 году к названию деревни добавилось наименование ее лучшего крю – Мюзини. Виноград собран с 3 разных участков. 1-й участок – Ле Кондемен (Les Condemennes). Это слово означает часть пахотных земель в римском поместье, включая луга и виноградники, которые обрабатываются напрямую и известны как «Доминика» и «Кондамина». Позже термин «кондемен» станет обозначать «помещичьи земли, обрабатываемые на условиях паевого взноса». Значение названий двух других участков – Ле Бабильер (Les Babilières) и Ле Дангерен (Les Danguerrins) – до сих пор неизвестны. Пока никто их не смог расшифровать. Бургундия хранит свою долю тайны. Возраст лоз – более 40 лет, что придает вину плотность и комплексность и нисколько не умаляет его естественной элегантности. Вино получило сертификат AB. Отныне выдержка вина проводится как в дубовых бочках, так и глиняных кувшинах ручной работы, что позволяет подчеркнуть сущность драгоценных винтажей и производить приятные органические вина, не нарушая чистоту винограда и характер терруара, раскрывая самобытность вина и дополняя традиционную выдержку в старых дубовых бочках. 160-литровый кувшин из терракотовой глины является исключительно нейтральной емкостью с точки зрения ароматов. Натуральное выражение винограда и терруара полностью сохраняется, не искаженное влиянием дубовые бочки. Чрезмерное использование нового дуба подавляет тонкие нюансы. Поэтому Фредерик Маньен больше не покупает новые дубовые бочки. Кувшин обладает хорошей тепловой инерцией, а, кроме того, его микропористость обеспечивает медленную и управляемую микрооксидацию. Вино сохраняет чистоту ароматов. Выдержка в кувшинах позволяет Фредерику Маньену выращивать органические вина, сохраняя текстуру, фруктовость и терруарность, не замаскированные древесным тоном. Каждая бутылка достоверно передает подлинность апелласьона, страсть к виноградной лозе и влияние природных элементов, согласно принципам биодинамики. А ассамбляж двух типов выдержки раскрывает яркость и чистоту вина, обеспеченную кувшином, сохраняя сложность и продолжительность жизни благодаря традиционному дубу.

Дегустационные заметки

В аромате ноты красных фруктов и обожжённой бочки, вкус плотный и комплексный. Хорошо сбалансированное вино с потенциалом к выдержке.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать к птице с лисичками. Рекомендуется декантировать.

О бренде

Фредерик Маньен родился в мае 1969 года в одном из самых красивых регионов Бургундии, в семье виноделов. В 1995 году Фредерик под своим именем создает бизнес по производству вина, основанный на селекции и покупке винограда. Мастер не владеет виноградниками, но играет важную роль, консультируя и работая весь год вместе с виноградарями. Это позволяет ему покупать виноград самого высокого качества, лучшей степени зрелости из элитных регионов Бургундии. Он предоставляет нам возможность открыть для себя все разнообразие терруара Кот-де-Нюи. Постоянные поиски качества и уважение к терруару привели Фредерика к органическому виноделию: "Мы идем в этом направлении, чтобы подчеркнуть исключительность и чистоту апелласьона, почвы и вина". C 1996 в хозяйстве применяются методы биодинамики. На этикетках изображены солнце, земля и луна, в знак соблюдения цикла луны в процессе производства. С 2008 вина производятся под контролем ECOCERT, многие уже получили сертификаты AB (по французскому законодательству, органическое сельское хозяйство). Начиная с 2015 года, Фредерик Маньен выдерживает часть своих вин в кувшинах.

Похожие на Шамболь-Мюзини Вьей Винь Фредерик Маньен 2022

Николас Катена Cапата 2016

Вино Красное Сухое, Аргентина, 1.5 л, 13.5 %

Standart

28 600

Вон-Романэ Шан-Пердри Фредерик Маньен 2021

Вино Красное Сухое, Франция, 0.75 л, 13 %

Standart

27 292

Бароло Сан Рокко Адзелия

Вино Красное Сухое, Италия, 0.75 л, 14.5 %

Standart

20 704

Шато Клине Помроль 2017

Вино Красное Сухое, Франция, 0.75 л, 13 %

Standart

18 447

Бо Фрэр Пино Нуар 2016

Вино Красное Сухое, Соединенные штаты, 0.75 л, 14 %

Standart

23 524

События

  • Новости
  • Мероприятия
  • Лекции

Дегустации в винотеках LADOGA Wine

8-9 ноября в винотеках LADOGA Wine и Монополь.

Все звезды Москвы

Ужин в рамках церемонии WHERETOEAT Moscow.

Готовимся к Новому году с виски Wolfburn

Новинка: виски Wolfburn Christmas & New Year release.

Посмотреть все

Cool Skeleton. Ромовые новинки от LADOGA

Линейка Cool Skeleton содержит базовый белый ром и его вкусовые вариации.

Фотоотчёт с семинара по винам Бордо

В ДК Вкуса состоялся семинар по винам Бордо, организованный Межпрофессиональным Советом Вин Бордо (CIVB). ...

Фотоотчёт с празднования Божоле Нуво в Монополе на Тверской

15 ноября в центре Москвы ярко и весело встретили праздник молодого вина Божоле Нуво. В этот вечер в Монополе на ...

Посмотреть все

WM: Лекция "Франция. Долина Луары"

WM: Лекция "Франция. Долина Луары" 11.11.2024 22:00

WM: Лекция "Основы эногастрономии"

WM: Лекция "Основы эногастрономии" 13.11.2024 22:00

WM: Лекция "Классификация вин Италии. Термины. Чтение этикетки вин. Ломбардия"

WM: Лекция "Классификация вин Италии. Термины. Чтение этикетки вин. Ломбардия" 18.11.2024 22:00

Посмотреть все

В интернет-витрине «LADOGA Wine» представлено вино Chambolle-Musigny AOC "Vieilles Vignes" Frederic Magnien 2022 высокого качества. Продегустируйте напитки в сети баров и ресторанов, оцените вкус и профессиональный подход к делу. Оплатить и забрать продукцию можно в официальных магазинах компании.