Шато Пави Премье Гран Крю Классе. Сент-Эмильон 2017

Штрихкод : 3277038395867

Saint Emilion Grand Cru AOC Chateau Pavie

JS 95

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
WS 97

Wine Spectator

Ежегодно эксперты издания оценивают более 12000 вин и в ноябре предоставляют список TOP-100, наиболее интересных по соотношению цены и качества.
Decanter 96

Decanter

Авторитетное британское издание. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Среди его авторов — Оз Кларк, Хью Джонсон, Дженсис Робинсон.
Vinous 97

Vinous

Это современное винное издание, созданное Антонио Галлони на стыке медиа и технологий. Сегодня Vinous имеет подписчиков в более чем 100 странах и является одним из самых уважаемых винных изданий в мире.
WA 99

Wine Advocate

Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.

Шато Пави Премье Гран Крю Классе. Сент-Эмильон 2017

Рейтинги и награды

JS 95

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
WS 97

Wine Spectator

Ежегодно эксперты издания оценивают более 12000 вин и в ноябре предоставляют список TOP-100, наиболее интересных по соотношению цены и качества.
Decanter 96

Decanter

Авторитетное британское издание. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Среди его авторов — Оз Кларк, Хью Джонсон, Дженсис Робинсон.
Vinous 97

Vinous

Это современное винное издание, созданное Антонио Галлони на стыке медиа и технологий. Сегодня Vinous имеет подписчиков в более чем 100 странах и является одним из самых уважаемых винных изданий в мире.
WA 99

Wine Advocate

Один из самых авторитетных винных рейтингов. До 2013 года его составлял известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. 100-балльная система оценки.

Франция, Бордо, Сент Эмильон Гран Крю

Производитель : ССА Шато Пави

0.75 л

2017

Красное

14-16 °C

Сухое

14.5 %

AOC

в дубовой бочке

Мерло 60%, Каберне Фран 22%, Каберне Совиньон 18%

Standart

77 585 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Хозяйство располагалось на месте старого персикового сада, во время античности. "Pavies" означает красные персики, которые росли вместо виноградников, еще в IV веке. В 1850 появился самый старый след в Архиве, о существовании Шато Пави. Шато принадлежало тогда семье Де Сез (de Sèze). С конца ХIХ века по середине ХХ века, много разных владельцев сменили друг друга. В 1927, появились первые чаны из цемента. В 1943, Парижский негоциант Александр Валетт (Alexandre Valette) купил Шато. В 1955, оно стало Премье Крю Классе «Б», при первой классификации. В 1980, знаменитый энолог Мишель Ролан (Michel Rolland) стал советником Шато. В 1997, Шато приобрел Жерар Перс (Gérard Perse). Новый владелец осуществлял полную модернизацию винодельни. На классификации 2012, Шато Пави стало Премье Крю Классе «А». В нем находятся самые старые лозы наименования Сент-Эмильона. Самым старым лозам больше 100 лет. 37 га виноградников Шато Пави находятся на юге холма Сент-Эмильона. Его терруар считается один из самых прекрасных терруаров винного региона Бордо. Он состоится из известняковых почв на плато холма, и из глинисто-известняковых почв на склоне холма. Вино Шато Пави оценивается как одно из самых вкусных в мире.

Дегустационные заметки

Блестящее и непрозрачное гранатовое платье. Вино с 45-летних лоз с ароматами фиалки, малины, черники, черной смородины и лакрицы. Полнотелое с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания

с красным мясом, пернатой дичью, запеченной бараниной и выдержанными сырами.

О бренде

37 га виноградников Шато Пави находятся на юге холма Сент-Эмильона. Виноградник считается один из самых лучших терруаров Бордо. Он состоится из известняковых почв на плато холма, и из глинисто-известняковых почв на склоне холма. Вино Шато Пави оценивается как одно из самых вкусных в мире.