Шато Рьёссек (Rieussec), принадлежащее Домену Барон де Ротшильд Лафит (Domaines Barons de Rothschild Lafite) с 1984 года, расположено в самом сердце виноградников Сотерна. Окруженное водой и природой, поместье с простой и строгой архитектурой выделяется своими свободными контурами. Уникальный терруар в сочетании с ноу-хау и образцовым виноградарством, применяемым командой, позволяют производить тонкие, качественные вина. На протяжении нескольких поколений поместье является одним из эталонов Сотерна, олицетворяя собой совершенство ноу-хау и французское искусство жизни. Более строгая сортировка винограда и ферментация в бочках, а также новый погреб, построенный в 1989 году, привели к более тонкому отбору купажа каждого крю Рьёссека, где качество, несомненно, преобладает над количеством. В XVIII веке поместье Рьёссек принадлежало монахам Карм де Лангон (Carmes de Langon), а во время классификации 1855 года качество его терруара было признано как Премье Гран Крю Классе Сотерна и Барсака. В то время Рьёссек принадлежал М. Майне (M. Mayne) и пережил несколько смен владельцев: Шарль Крепен (Charles Crepin) около 1870 года, Поль Дефоли (Paul Defolie) в 1892 году, М. Банниль (M. Bannil) в 1907 году, семья Гаскетон (Gasqueton), также владеющая Шато Калон-Сегюр в Сент-Эстефе, затем Ф.Ф. Берри (F. F. Berry) во время войны, М. Балареск (M. Balaresque) в 1957 году и, наконец, Альбер Вюлйе (Albert Vuillier), страстный любитель ликерных вин Сотерна, в 1971 году. Шато Рьёссек стал частью семьи Домена Барон де Ротшильд Лафит в 1984 году, и вскоре после этого в самом сердце виноградника была построена новая винодельня. Это положило начало постоянным качественным усилиям от лозы до погреба, между отбором, ферментацией и созреванием, которые вскоре были вознаграждены замечательной триадой винтажей 1988, 1989 и 1990 годов. Десятилетие 1995-2005 годов венчает эти усилия новой серией замечательных вин, над которыми не властно время. В 2004 году Шато Рьёссек 2001 года урожая даже было выбрано "Вином года" по версии журнала Wine Spectator. В Сотерне развивается наш замечательный ботритис, который придает винам Рьёссек их уникальное богатство. Чтобы создать тонкую гармонию между этой благородной гнилью и виноградом, в течение нескольких месяцев команда Шато собирает каждую ягоду в самый идеальный момент зрелости. На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек является одним из ведущих вин Сотерна. Оно искусно сочетает в себе сорта винограда Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Это вино для хранения, оно раскрывается и удивляет на каждом этапе своего развития. Если хранить его в прохладном месте, то после открытия можно наслаждаться им в течение нескольких недель, не меняя вкуса, оно раскроется тысячей ароматов от полудня до полуночи.
Вино свежее, округлое, гладкое, пряное, элегантное и сложное с продолжительным послевкусием.
