ВЫСОКИЙ БЕРЕГ "Графит". Красностоп Золотовский

Серия лимитированных вин «Графит» от бренда «Высокий Берег» воплощает лучшие эксперименты виноделов с применением новых методик выдержки и европейских сортов винограда, выращенного в России. Российское вино с ЗГУ «Кубань» выдержанное сухое красное Высокий Берег, Красностоп Золотовский "Графит" изготовлено из автохтонного сорта, который позволяет России уверенно заявлять о собственной идентичности в премиальном сегменте. Красностоп от «Высокого Берега» демонстрирует интерпретацию, отличающуюся от привычного мощного, танинного стиля, знакомого многим любителям и экспертам. Стиль вина во многом формируется благодаря авторской технологии производства. Часть объема выдерживалась в емкостях из нержавеющей стали, сохраняя чистоту и свежесть. Другая — подвергалась выдержке с использованием альтернативного дуба и микрооксидации, в течение 6 месяцев, что позволило придать вину структуру, сложность и дополнительный уровень раскрытия. Далее оба компонента были купажированы и продолжили выдержку в нержавеющих емкостях в течение месяца, что обеспечило баланc между сортовой яркостью и аккуратным влиянием выдержки. После розлива готовой продукции в бутылки производится дополнительное созревание не менее двух месяцев, что позволяет добиться гармоничного баланса между сортом и выдержкой

Цвет вина пурпурный с рубиновым оттенком. В аромате - сочетание анималистичных оттенков с ягодными оттенками, легкими увяленными нотами на фоне тонких древесных нюансов. Вкус полный, экстрактивный, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". "Высокий Берег" — бренд тихих и игристых вин, названный в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега". "Графит" — линейка лимитированных вин от бренда "Высокий Берег". Вина этой коллекции — чистое воплощение мастерства российских виноделов, это результат лучших экспериментов, сочетания современных методик винификации и европейских сортов винограда, взращенных на территории России.