5 рецептов вафель для вашего теплого августа

На дворе финальные дни августа, хочется замедлиться, запомнить это лето и и побаловать себя чем-то вкусным, теплым, уютным и домашним. Пусть это будут вафли, к которым вы при желании можете подать сезонные фрукты и ягоды, взбитые сливки, шоколадный соус или сгущенное молоко, шарик мороженого и любимый напиток. 

Вафли на кефире

Ингредиенты:

• 200 мл кефира
• 1 яйцо
• 170 г муки
• 30 мл растительного масла
• 1 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. соды
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Смешать кефир, яйцо и масло.
2. Добавить муку, соду, сахар и соль.
3. Перемешать до однородной массы.
4. Выпекать до румяности.

Легкая кислинка кефира будет хорошо сочетаться со свежими и цитрусовыми нотами джина Barrister Orange.

Шоколадные вафли

Ингредиенты:

• 150 г муки
• 2 яйца
• 40 г какао
• 60 г сахара
• 250 мл молока
• 80 г сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Смешать муку, какао, сахар и разрыхлитель.
2. Влить молоко, вбить яйца и добавить растопленное масло.
3. Перемешать до гладкости.
4. Выпекать до готовности.

Шоколад и выдержанный ром Cool Skeleton отлично дополнят друг друга:  пусть переплетаются сладкие вкусы, оттенки карамели, ванили и ореховые тона.

Вафли с сыром

Ингредиенты:

• 150 г твёрдого сыра
• 2 яйца
• 200 мл молока
• 150 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Натереть сыр и смешать все компоненты.
2. Перемешать до однородной массы.
3. Выпекать до готовности.

Сыр отлично сыграет в паре с ярким вкусом виски «Крутояр». 

Вафли с яблоком

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 2 яйца
• 150 мл молока
• 120 г муки
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 30 г сливочного масла

Приготовление:

1. Натереть яблоко.
2. Взбить яйца с сахаром, добавить молоко и масло.
3. Вмешать муку и разрыхлитель, добавить яблоко.
4. Выпекать до готовности.

Освежающие яблочные ноты виски Fowler’s Apple станет прекрасным дополнением к вафлям с теми же яблочными оттенками.

Творожные вафли

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 2 яйца
• 3 ст. л. сахара
• 3 ст. л. муки
• 50 мл молока
• 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Творог растереть, добавить яйца и сахар, перемешать.
2. Ввести молоко и муку с разрыхлителем и замесить тесто.
3. Выпекать до золотистого цвета.

Нежный творог и сладковатый ром Cool Skeleton Raspberry станут отличной парой.