Как сочетать алкоголь и фрукты: необычные и гармоничные пары

Любой фруктовый коктейль – это маленькая лаборатория вкуса. В ней можно экспериментировать с базовым алкоголем и неожиданными ингредиентами, создавая новые сочетания. Предлагаем устроить такую мини-лабораторию у себя дома: проверить неожиданные вкусовые сочетания и найти свою идеальную формулу.

Джин Barrister и груша

Обычно к джину добавляют лимон или лайм, но попробуйте сочетать Barrister Organic с грушей. В ней нежная сладость и теплый аромат, а в джине – живые ноты можжевельника и специй. Просто налейте джина на кубики льда, добавьте пару кусочков груши и немного розмарина для аромата. Если хочется слабоалкогольный вариант – добавьте еще тоника. Такой микс особенно хорош летом или для легких закусок.

Виски «Крутояр» и киви

На первый взгляд, киви и виски несовместимы, но если взять мягкий российский виски «Крутояр», он отлично оттеняет киви. Такой коктейль нравится тем, кто любит контрасты: налейте виски на лед, положите ломтик киви и добавьте немного имбирного сиропа. Получается свежий вкус с остринкой, который раскрывается постепенно.

Виски Fowler’s и черешня

Fowler’s славится легкими карамельными оттенками, а черешня добавляет кислинку и сочность. Можно сделать простой микс: налейте Fowler’s на лед, добавьте несколько свежих ягод и каплю ванильного сиропа. Такой коктейль хорош прохладными летними вечерами.

Водка «Царская Золотая» и гранат

«Царская Золотая» – хорошо сочетается с кисло-сладкой свежестью граната: просто смешайте лед, водку и немного гранатовых зерен. Можно добавить каплю сахарного сиропа для баланса. Такой микс отлично подходит под закуски из рыбы или легкие салаты.

Ром Cool Skeleton и фейхоа

Фейхоа добавит рому Cool Skeleton экзотический фруктовый вкус с легкой кислинкой. Такой дуэт можно использовать для коктейлей: смешайте ром, фейхоа, лед и немного лимонного сока. Получается необычно, свежо и очень ароматно!