Русский сет – бутылки российского производства, необходимые в каждом домашнем баре

Небольшой набор крепкого алкоголя в домашнем баре закроет практически все потребности как в вечернем дижестиве со льдом и сигарой, так и в коктейлях для шумной вечеринки. К тому же у российского алкоголя, как и у иностранных брендов, есть немало историй и смыслов, которые интересно узнавать.

Такой русский сет станет отличной базой для хитов любого бара, как домашнего, так и профессионального: вы закроете G&T, Negroni, Vodka Martini, Cosmopolitan, Whiskey Sour, Old Fashioned (на виски и на бурбоне), Highball, Cuba Libre и тики‑классику.

Каждую позицию можно подавать как минимум в двух вариантах: чистой и в коктейлях. Например, виски “Крутояр” можно подавать в хайболе с содовой и цитрусом днем, а в коктейле Old Fashioned – вечером.

В холодильнике не помешает лимон или лайм: сок цитруса сделает ярче вкус некоторых коктейлей или уравновесит сладость в тех рецептах, где используется ликер или сахарный сироп.

Так какие же бутылки стоит иметь под рукой, чтобы быть готовым к любому развитию событий и удовлетворить любой вкус?

Великолепная шестерка бутылок российского производства:

Виски «Крутояр»

Характер: плотный, зерновой, с мягкой сладостью и брутальным, слегка пряным дубом в послевкусии.

Роль в баре: идеален для хайболов, Whiskey Sour и Old Fashioned, также хорош в чистом виде с большим кубом льда.

История: первый русский виски с русской душой и характером, отличный купаж с трижды перегнанным дистиллятом и выдержкой в кавказском дубе.

Водка «Царская Оригинальная»

Характер: кристально чистая, мягкая, со свежей хлебной нотой.

Роль в баре: от ледяной рюмки до Vodka Martini и Cosmopolitan, надежная база бесконечного количества коктейлей.

История: петербургский стиль и элегантность, тонко настроенная фильтрация, добавление настоя липового меда для мягкости вкуса.

Джин Barrister

Характер: классический можжевеловый профиль с цитрусом и пряностями; чистый и структурный.

Роль в баре: Negroni, Clover Club и конечно всеми любимый джин-тоник в классической и креативных интерпретациях.

История для гостей или для себя: «лондонский» характер в отечественной интерпретации: понятный, собранный, ароматный, строгий и универсальный. Самый популярный и продаваемый российских джин на нашем рынке.

Бурбон Tavern Hound

Характер: тот самый, узнаваемый стиль американского вестерна: ваниль, карамель и кукурузная сладость с легкой пряностью.

Роль в баре: Whiskey Sour, Old Fashioned, Kentucky Mule, со льдом и даже с колой.

История: честный, дружелюбный виски в стиле бурбона для коктейлей.

Виски Fowler’s 5-летний

Характер: мягкий купаж с нотами фруктов, карамели и ванили, ровный, универсальный и понятный.

Роль в баре: хайбол с содовой, Godfather (с амаретто), Rob Roy, в чистом виде и со льдом.

История: понятный классический вкус, разные варианты выдержки, а еще – широкая линейка вкусовых виски. Это виски с историей, харизмой и характером. Сова – символ этого виски, с которым связана история создания этого виски.

Ром Cool Skeleton темный

Характер: самый разнообразный – от чистого и прозрачного до темно-карамельного, от кокосового до бананового.

Роль в баре: Cuba Libre, Dark & Stormy, тики‑коктейли, сауэры. Такой ром легко поддержит как сладкие, так и пряные профили.

История: дерзкая этикетка и более 17 разных насыщенных и ярких вкусов!