Вина в стиле Божоле

Мы любим Божоле за его легкий, приветливый и ягодный характер. Но праздник быстротечен, и вино скоро пропадет с полок. Какими еще винами можно порадовать себя вместо и вместе с Beaujolais Nouveau?

Братство Гамэ 

Для того, чтобы определиться с аналогами, нужно тщательно изучить оригинал. А оригинал этот — великолепен в своей непосредственности и ягодной щедрости. Встречайте! Beaujolais Nouveau Trenel 2023 года прибыл! 

Россыпь малины, вишни, клубники, обильно сдобренные сладкими специями, мягкие, почти незаметные танины. Сочный легкий вкус и ощущение маленького счастья от новых открытий: вот оно, свежее вино 2023 года, а сколько еще там дальше будет прекрасных и неизведанных! 

Да, и напоминаем, что Beaujolais Nouveau от Trenel это не простое Божоле, которое нужно поскорее выпить и забыть. Это вино, которое делается вдумчиво, тщательно и с умом, поэтому его можно пить не только первые полгода после выпуска в продажу, но и спустя год или даже два. Оно надолго сохраняет свой яркий характер и высокое качество. Но разве Beaujolais Nouveau Trenel у кого-то залежится надолго? 

Поддержать и продлить праздник можно с помощью старших братьев Божоле — это вина из того же самого сорта Гамэ, но с отдельных виноградников. Вкусы у них благородные, стройные и элегантные, яркая фруктовость обрамлена бархатом танинов и долгим послевкусием. Любителям нежных и цветочных вариантов подойдет Fleurie Trenel с тонами фиалки, ириса, черешни и специй. Тем, кто любит вина помощнее, понравится Morgon «Côte du Py» Trenel, сильное, уверенное, выдержанное в бочке вино с хорошим потенциалом к выдержке. 

Благородный «конкурент» 

Легкие Пино Нуары могут составить конкуренцию Божоле, правда они, как правило, чуть более танинные, а в ароматах помимо ягод могут присутствовать землистые и животные тона. Пино Нуары наравне с Гамэ сейчас очень популярны, они буквально переживают очередной свой ренессанс. Конечно, идеальное время для этого сорта — лето, но тем, кто любит элегантные вина, холода не помеха. Эталонные Пино Нуары производят, конечно, в Бургундии, но мы будем ломать стереотипы и для начала возьмем представителя с юга Франции, из Лангедока: Pinot Noir Pays d’Oc IGP Maison Castel, гибкий и выразительный, с ароматами красных и черных ягод и шелковистыми танинами. А продолжим изящным немцем, выдержанным в дубовых бочках и разлитым без фильтрации Louis Guntrum Rheinhessen Pinot Noir. Здесь вишня и клубника водят хороводы с оттенками дуба. 

Вольные вариации на тему 

Легкие и беззаботные вина великолепно удаются итальянцам, и это понятно, dolce vita и радостное состояние итальянской безмятежности буквально вынуждают нас замедлиться, расслабиться и наслаждаться невесомыми и тонкими напитками. Нега и релакс озера Гарда — это Bolla Bardolino Classico, легчайшее, ягодное, с ярко выраженной кислотностью и тонами лесных красных ягод. 

Щедрое солнце южной Италии обеспечивает винам насыщенность, большую плотность и тельность, а также ароматы специй и пряностей. Здесь получается отменный Примитиво, или как его еще называют, Зинфандель, например, Pavo Nero Zinfandel Puglia. В нем, в отличие от Бардолино, низкая кислотность, сладковатые оттенки во вкусе и ароматы инжира. 

Испанцы создают яркие, спиртуозные и насыщенные вина. Если же выбрать не самую насыщенную Гарначу, в ней также можно уловить намеки на легкость, сочность и, конечно, обилие ягодных ароматов и оттенков специй и пряностей. Выбирайте Via Terra Selection Negre со старых, 30-летних лоз. Старые лозы — это концентрация, выразительность во вкусе и аромате и заметные танины, но стилистика вина — все равно задорная и веселая.