ЭССЕ "Unplugged" Ркацители Оранж

Линейка Анплагд (unplugged/вживую:англ.) - яркие, динамичные вина ESSE из экзотичных и эндемичных сортов винограда выполнены в нетрадиционной стилистике для искателей нового, необычного, модного и нестандартного в мире вина. Лимитированная серия. Линейка родилась благодаря увлечению Игоря Самсонова рок-н-роллом.Название линейки родилось из музыкальных ассоциаций (unplugged,англ. – неподключенное/вживую) "Esse Unplugged" Rkatsiteli Orange — оранжевое сухое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного из саженцев питомника "Белозерка" (Херсон) в долине реки Бельбек, на известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 15 лет. При изготовлении вина применяется ферментация на мезге и гребнях в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в барриках второго и третьего наполнения.

Вино золотисто-медового цвета. Великолепный аромат раскрывается насыщенными тонами поджаренной хлебной корочки и запеченного яблока. Яркий вкус, в котором проявляются нюансы карамели и фиников, а также орехового бисквита, создавая гармоничное долгое послевкусие.

Винодельческая компания "Сатера", основанная в 2001 году, — мощное предприятие, являющееся одним из лидеров винодельческой промышленности Крыма, располагается в Бахчисарайском районе (западно-предгорная зона Крыма), в долине реки Кача на высоте 300 м. над уровнем моря. Название "Сатера" произошло от имени курортного посёлка под Алуштой, где в пионерском лагере проводили детство основатели хозяйства. Игорь Самсонов, Максим Факеев, Руслан и Марианна Классовы создали успешный винный бренд и новую философию крымского виноделия. Собственный виноградник заложили в 2010 году - 46 га, 17 сортов винограда. В 2011 году к ним присоединился талантливый винодел Олег Репин, который создал все вина ESSE и KACHA VALLEY. Сегодня площадь виноградника составляет 49 га, где кукльтивируют как международные, так и автохтонные сорта винограда. Сегодня "Сатера" выпускает на рынок около 3,6 млн бутылок вина в год. С 2022 года главным виноделом хозяйства является Наталья Дынникова. Сырье для производства частично выращивается на собственных виноградниках, частично закупается у крымских виноградарей, к которым предъявляются строгие требования: например, отказ от химической обработки лозы или сбор урожая в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики.