Кьянти Классико Бадия а Кольтибуоно

Штрихкод : 8008483000502

Chianti Classico Badia a Coltibuono DOCG

Рейтинги и наградыПосмотреть все

Рейтинги и награды Посмотреть все

Италия, Тоскана, Кьянти Классико

Производитель : Badia a Coltibuono

0.75 л

2020

Красное

16-18 °C

Сухое

13.5 %

DOCG

Санджовезе, Канайоло, Колорино, Чильеджоло

Standart

4 012 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Виноград для производства вина Chianti Classico Badia a Coltibuono собирают с 4-х виноградников, расположенных на высоте 350 метров над уровнем моря и имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию. Вино поражает своей способностью выражать истинный характер терруара Кьянти

Дегустационные заметки

В изысканном аромате чувствуются ноты ириса, фиалки, кожи, табака, черного перца и мараскиновой вишни. Вкус хорошо сбалансирован, с гладкими танинами, минеральными нотами и свежей кислотностью. Послевкусие теплое и продолжительное.

вишня ирис кожа табак фиалки черный перец

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару пасте и ризотто под мясным соусом, мясу на гриле, зрелым сырам.

выдержанные сыры мясо гриль паста ризотто

О бренде

После бережного ручного сбора виоград вручную сортируется на винодельне. Ферментация с использованием местных дрожжей. Мацерация в течении 3х недель. Выдержка в течении 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба разных размеров. / История винодельни Badia a Coltibuono восходит к 1051 году, когда монах Джованни Гуальберто получил в дар от влиятельной местной аристократической семьи церковь Сан-Лоренцо-а-Колтибуоно с приказом построить монастырь для размещения монахов и приют для паломников. Традиции виноградарства здесь заложили еще валломброзийские монахи, знающие толк в сельском хозяйстве. Виноградники хозяйства расположены в одной из лучших комун Кьянти Классико - Гайоле. С 1846 винодельня Badia a Coltibuono принадлежит семье Стукки, под руководством которой стала известной и завоевала признание и репутацию в Италии и за рубежом, благодаря высочайшему качеству вин. С урожая 2003 года виноградники сертифицированы ИЧЕА (ICEA - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) как органические. / Возраст лоз 15-40 лет. Сертифицированные органические виноградники произрастают на почвах, состоящих из апеннинского известняка, известного как Альберезе, который часто полностью покрыт сланцем, известным в Тоскане под названием Галестро