Приорат Ла Кова

Штрихкод : 8423504000277

Рейтинги и награды

Испания, Приорат

Производитель : Vinicola del Priorat

0.75 л

2021

Красное

18-20 °C

Сухое

14 %

DOQ

Гарнача Негра 60%, Кариньена 40%

Standart

2 822 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

В Приорате особый тип почв, так называемая, ликорелла – сланцевые осыпи, блестящие от слюды. Урожайность выращиваемого винограда невелика, так как корням в поисках воды приходится проникать на большую глубину. Вина получаются полнотелыми, необычайно густыми и глубокими, сопровождаемые теплым роскошным плодово-ягодным ароматом. Ограниченное производство: 30 000 бут. в год.

Дегустационные заметки

Вино непроницаемо-вишневого цвета.Ароматика вина - щедрая и раскрывается преимущественно ягодными нотами с легкими оттенками дымка и кремния. Яркое запоминающееся вино, свежее, с хорошим уровнем кислотности и мягким танином, одним словом, созданное в легкой стилистике приоратскго виноделия.

минеральные ноты черешня черные ягоды

Гастрономические сочетания

Идеально подойдет к копченостям, пасте, фондю, птице и сырам.

паста пицца сыры

О бренде

Сбор урожая: ручной в небольшие ящики максимум по 15 кг. Винификация в емкостях из нержавеющей стали (25 000 л), с охлаждающей рубашкой при температуре 25-26 С. Мацерация в течение 20 дней. Вино не выдерживалось в дубе. / Винодельня Виникола дель Приорат является старейшей винодельней региона, основанной более века назад. Кооператив специлизируется на винах из традиционного купажа Гарначи и Кариньены со старых лоз, с добавлением международных сортов и сделанных в более элегантном, свежем и фруктовом стиле. Винодельня находится в самом сердце Приората – в деревне Гратальопс – расположенном к юго-востоку от Барселоны в провинции Таррагона. Большая часть виноградников «Виникола дель Приорат» состоит из старых лоз (возрастом более 60 лет) с естественно низкой урожайностью (порядка 1 кг ягод с лозы)