МАССАНДРА Мускатель черный ординарное

Штрихкод : 4680017723992

Винный гид России 4.07

Винный гид России

Ежегодный проект по исследованию винодельческой продукции, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России, с целью познакомить россиян с качественными игристыми и тихими российскими винами.

Рейтинги и награды

Винный гид России 4.07

Винный гид России

Ежегодный проект по исследованию винодельческой продукции, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России, с целью познакомить россиян с качественными игристыми и тихими российскими винами.

Россия, Крым

Производитель : МАССАНДРА

0.75 л

2022

Красное

14-16 °C

Десертное

16 %

Мускат черный, Мускат розовый, Мускат Гамбургский, Алеатико, другие красные сорта

Standart

744 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Одно из самых популярных массандровских десертных ординарных вин — «Мускатель Массандра черный», создаваемое из красных и розовых европейских и автохтонных сортов винограда, выращенного на крымском побережье — от Симеиза до Судака. В композиции вина обязательно присутствуют сорта группы мускатов. Виноград красных сортов перерабатывается по классической для этого типа массандровских вин технологии с брожением на мезге. Базовые вина, произведенные на винодельнях «Массандры», после крепления и непродолжительной выдержки в нейтральных ёмкостях направляются в Центр виноделия «Массандра», где под руководством главного винодела создаётся композиция черного «Мускателя». Вино производится без выдержки в дубе, поэтому относится к категории «ординарных». Мускатель Массандра черный – это десертное красное вино, изготовленное из сортов винограда Мускат черный, Мускат розовый, Мускат гамбургский, Алеатико и других европейских сортов, неполным спиртовым брожением ягод винограда с последующим спиртованием. Сахар: 150 г/дм3

Дегустационные заметки

Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате мускатный тон мягко дополняют оттенки засахаренных персиков, айвы, цедры апельсина и специй. В полном десертном вкусе вина отчётливо слышатся нотки чернослива.

айва груша корица красные ягоды цедра цукаты черные ягоды

Гастрономические сочетания

Рекомендуем сочетать с уткой в ягодном соусе, мясными паштетами, а также с выдержанными сырами плотной текстуры, такими как конте, грюйер и пармезан. Вино отлично дополнит шоколадные десерты и выпечку с рождественскими пряностями.

бисквит выпечка голубые сыры десерты фрукты яблочный пирог

О бренде

МАССАНДРА – флагман винодельческой отрасли, крупнейшее предприятие Крыма, основанное князем Львом Сергеевичем Голицыным по распоряжению Императорского двора в 1894 году. Наряду с производством тихих вин, МАССАНДРА знаменита производством вин по уникальным технологиям самых известных винодельческих регионов мира (портвейны, хересы, мадеры, сладкие десертные вина). Виноградники, протянувшиеся на 180 километров от Фороса до Судака, придают облику этой территории неповторимый колорит. Более века «Массандра» занимает особое место в винодельческой отрасли России, являясь, по сути, колыбелью отечественного виноделия. Это больше, чем предприятие и торговая марка. Это сокровищница вин и национальная гордость страны! В подвалах "Массандры" находится редкая коллекция из более чем миллиона бутылок вина, занесенная в Книгу рекордов Гиннесса как величайшее по многочисленности наименований и их уникальности собрание вин. Самое старое вино в коллекции – Херес Де-Ля-Фронтера 1775 года урожая. В состав МАССАНДРЫ входит 9 подразделений (головной завод и 8 филиалов), расположенных практически по всей длине Южного берега Крыма, а виноградники занимают порядка 4000 га.