Септима Тьерра 1310 м н.у.м. Валле де Уко Мальбек

Штрихкод : 7798078237154

Séptima Tierra Gualtallary Valle de Uco – 1310msnm Malbec

Септима Тьерра 1310 м н.у.м. Валле де Уко Мальбек

Рейтинги и награды

Аргентина, Мендоса

Производитель : Séptima

0.75 л

2021

Красное

16-18 °C

Сухое

15 %

Мальбек

Standart

4 053 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

"Septima Tierra" 1310 msnm Malbec — красное сухое вино из Мальбека, выращенного на склонах высокогорных виноградников, расположенных в долине Уко. Высота расположения участков — 1310 метров над уровнем моря — отражена в названии вина

Дегустационные заметки

вишня ежевика клубника красные фрукты малина слива фиалки черешня черная смородина черника черные фрукты

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с красным мясом, мясом-гриль, дичью, тушеным мясом с пряностями, сырным пирогом и изысканными блюдами.

бургер выдержанные сыры голубые сыры грибы жаркое колбасы мягкие сыры мясные блюда овощи гриль паста паэлья пицца ризотто свинина сыры телятина тушеное мясо ягненок

О бренде

Собранный вручную и дважды отсортированный (на лозе и на смотровом столе в винодельне) урожай осторожно прессуется. Ферментация и спонтанное малолактическое брожение проходят в стальных конусообразных танкерах на "диких" дрожжах. Созревание в бочках из французского дуба длилось 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9-10 лет / Винодельня Séptima возникла как седьмая винодельня группы Codorníu. Основанная в 2001 году в Лухан де Куйо (Аргентина), она была построена с использованием техники Пирка, придуманной вымершей ныне культурой уарпов, живших когда-то в этом районе. Она заключается в нагромождении натуральных камней при строительстве стен и домов. Эта техника позволяет достичь необходимой теплоизоляции винодельни, нужной для сохранения оптимальной температуры для производства вин естественным и устойчивым способом. / Высота расположения участков — 1310 метров над уровнем моря — отражена в названии вина. Почва состоит из камней и песка, с небольшой влагоемкостью. Наклон холмов, составляющий более 5%, способствует хорошей вентиляции лоз, что бережет их от появления болезнетворных микробов и плесени.