ШАТО ДЕ ТАЛЮ Шираз

Штрихкод : 4610069620628

Скидка

Рейтинги и награды

Россия, Краснодарский край

Производитель : Château de Talu

0.75 л

2023

Красное

15-16 °C

Сухое

13 %

ЗГУ

9 месяцев

Сира 100%

Sale

1 700 ₽

1 798 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Сhâteau de Talu Shiraz 2020 из серии "Небо"завоевало двойную золотую медаль и признано лучшим вином в стране по версии международного винного конкурса TerraVino. Выдержка в дубовой фудре 9 месяцев.

Дегустационные заметки

Аромат - на первом плане множество ягод и специй. Черный перец, гвоздика с корицей, сливовое варенье, фиолетовые цветы, дым, копченость. Цвет - интенсивно-рубиновый с ярким фиолетовым оттенком. Вкус - среднетелое вино, хорошо интегрированные шелковистые танины, яркая фруктовость, тона ежевики, чернослива и специй, долгое и приятное послевкусие.

гвоздика джем ежевика корица слива фиалки черные ягоды черный перец

Гастрономические сочетания

Паштет с Фуа Гра,мясные специалитеты, салат с ростбифом, филе утки, говяжья вырезка, копченый язык, томленая говядина с зеленым горошек, пармезаном и копченой грушей, ягненок в тесте с соусом из красного вина и черным трюфелем.

жаркое кавказская кухня мясные блюда мясные закуски мясо гриль паштеты прошутто телятина тушеное мясо утка фуа-гра холодные мясные блюда ягненок

О бренде

Chateau de Talu, основанное в 2005 году, сейчас является одной из самых современных и живописных виноделен на винной карте России. Chateau de Talu производит элегантные вина, отражая уникальный терруар Геленджика. Площадь плодоносящих виноградников - 105,56 га. В настоящее время выращиваются следующие сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Саперави, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. Саженцы винограда (кроме автохтонных) закупались во французском питомнике Jean-guy&Bruno Arrive. Для производства премиальных и резервных вин используется виноград с отдельных участков (микротерруары), специально выбранных путём ежегодного наблюдения. Производство оснащено французским и итальянским оборудованием. Выдержка в дубовых бочках объемом 225 л и 400 л от 5-ти французских бондарен. С 2011 года за производство вина отвечает Франк Дюсенер - известный энолог и винодел.